tem a ver comigo

A Fernanda Vidigal, minha “colega” de agenda black publicou por lá umas dicas de Santiago e pedi pra ela para publicar por aqui!

- City Tour

Apesar do preconceito que temos, vale à pena fazer um city tour para ter uma idéia geral da cidade. No Shopping Parque Arauco tem um ponto de partida. Recomendo só que tomem cuidado no passeio pelo centro porque tem batedor de carteira por lá e poucos sabem disto, então vale ficar atento. No centro a plaza das armas, Catedral, palacio de la Moneda e o Centro Cultural de la Moneda são bem bacanas. Não curto o mercado municipal, mas se forem almoçar lá só dá para comer no restaurante “Donde Augusto”. O tour normalmente termina numa rua chamada Calle Alonso de Cordoba, que é como uma Oscar Freire, lojas cafés e joalheria que vende lápis Lasuli, a famosa pedra azul que só encontrada lá e acho que no Afeganistão. Para quem se interessar, do mesmo ponto saem tours para vinícolas e Viña del mar e Valparaíso.

- Vinícolas

Adoro uma vinícola que chama a, Santa Rita o tour é bem bacana e termina com um almoço delicioso em uma casa de fazenda antiga. Lá também tem um museu montado pelo dono da vinícola com peças andinas que ele colecionou durante sua vida. Muito legal e pequenininho.

A vinícola Concha y Toro também é legal, fica em um lugar lindo, o tour é mais técnico.

Outra viña bacana e moderna para almoçar é a Casa del Bosque, mas tem que alugar carro pois é mais longe de Santiago. Mas é um lugar lindo, com muito verde.

- Restaurantes: melhor sempre fazer reserva, em fevereiro (mês de férias mais forte, muitos estão fechados)

Osaka: fica no hotel W, hoje em dia é tido como o melhor de Santiago (Japonês fusion).

Aqui Esta Coco é incrível, comida excelente!!

Ox para carnes, muito bom, de sobremesa tem um churros incrível! Doce de leite no Chile se fala manjar!

Da Carla – Italiano, pedir mesa na terraza (terraço fechado), muito gostoso, lugar bacana.

Rivoli – Italiano, tipo cantina, fica no bairro da providência e é de um dos chefs chilenos mais conhecidos.

Santa Brasa (carne argentina) que fica na Calle Alonso de Cordoba e também tem em shoppings, carne, saladas deliciosas, entradas muito boas. No verão é uma delícia almoçar no terraço. Sobremesa imperdível “Silencio en manjar” (manjar é doce de leite no chile).

Maison de la Patagônia -Um prato muito típico é o cordeiro al palo (espetado em uma fogueira como fazem na patagônia). Além do cordeiro que eu só como lá, vale provar a salada ou chupe de centolla,(chupe parece uma casquinha de siri e centolla parece um caranguejo gigante ou chupe de jaiba que parece siri. Este restaurante é muito bom e nada de turista, na primeira vez que fui só sai do carro pq no estacionamento só tinha carro bom, pq o lugar onde ele fica é feio!

Europeo foi muitos anos o melhor restaurante do Chile, acho um pouco careta, mas a comida francesa é impecável.

Dois restaurantes peruanos do chef Gaston Asturia que são muito bons (MUITO), o Astrid y Gaston (um pouco mais chique) tem um spaguethi de centolla indescritível! E o La Mar, muito melhor que o daqui, porque os peixes do pacífico são diferentes e o daqui é uma adaptação. Os sabores!!!! Prova uma entrada que traz uns tipos de causas (é um purê de batata frio e temperado com outras cositas más)! Tô com água na boca!!!!!

Ichiban: japonês, acho que o melhor do Chile. Sempre cheio. Sobremesa imperdível é uma de maçã com sorvete de lichia. Faz 1 mês que o dono me contou que está abrindo outro no Hyatt, chama Temple, uma amiga fez a degustação antes de abrir ao público e amou!

Miraolas se quiserem provar entradas, peixes e centolla, vá aqui. Simples, nada de turista, comida deiciosa. Eles tem uma piscina com ostras, lagostas e outras coisas! (eu não recomendo Aqui esta Coco).Uma entrada típica do Chile é Machas a la parmeggiana. Macha vem dentro de uma concha, servem gratinada. O peixe do Chile mais famoso é o congrio. Recomendo que peçam peixes da Isla de Páscoa, se tiverem pode pedir! Corvina, atum…

Mestizo: fica no Parque Bicentenário em Vitacura. Lugar lindo e comida boa!! (Eu, Betina, estive lá e amei – ver post)

- Compras:

Parque Arauco: maior e mais completo, tem todas as lojas e muitos restaurantes. Pista de boliche e patinação. As 3 lojas de departamento que valem à pena são Falabella (melhor), Paris e Ripley tem em todos os shoppings. Adoro uma que chama Casa e Ideas, coisinhas pra casa, criança, uma delícia. Tem também uma loja peruana “Kuna” vende coisas feitas com lã de alpaca e baby alpaca, casacos, mantas, cachecol… Excelente qualidade.

Alto Las Condes: grande e considerado mais chique. Recentemente aumentaram os restaurantes e ficou bem legal.

A Calle Alonso de cordoba é uma rua chique e gostosa para passear à pé, tem lojinhas e restaurantes.