Archive for category Dicas de viagem de outras pessoas
Li por aí: Dicas de NY @Wish Report
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, Li por aí, New York em 25 de agosto de 2011
Quem acompanha o blog, sabe que eu “coleciono” dicas de viagem que leio por aí. Nesse findi, li umas dicas de NYC na Revista Wish Report, na seção Wish to visit (by Karin Dauch), cujos highlights reproduzo aqui abaixo:
Quarteirão Renovado: a Mulberry Street, em Nolita, está fervendo. A região virou destino gastronômico.
Tartinery: Restaurante cuja especialidade são as tartines - sanduíche aberto servido com coberturas criativas. Uma boa dica é a tartine thon cru: com raspas de atum, maionese de wasabi, erva-doce e limão. Os habituês são uma turma eclética que joga conversa fora nas mesinhas ao redor de uma árvore nativa. Muita madeira e toques rústicos criam um ambiente confortável e despretensioso.
Balaboosta: A israelense Einat Admony – famosa pelos seus sanduiches de falafel do Tai’im – comanda o restaurante, Balaboosta (comentário by Betina: lembra Bela Bosta, não?), que quer dizer “perfeita dona de casa” em iídiche. E o seu cardápio não é nada convencional – a chef é mestra em combinações inesperadas. Foque nas entradas bem criativas e se sobrar apetite, o galeto é suculento.
Torrisi: Italiano queridinho do bairro e do mundo gourmet nova-iorquino é tão popular que mal abriu e já vai se expandir com uma sanduicheria chamada Parm. Durante o dia o Torrisi é um balcão de frios que vende panini. À noite, o pequeno espaço vira um restaurante experimental. O cardápio muda todas as noites. É fácil achar o lugar na Mulberry: em frente há sempre uma legião de descolados esperando para degustar as novas invenções. O restaurante não aceita reservas e a comida e o menu não são nada previsíveis. Os fundadores, Mario Carbone e Rich Torrisi, são ex alunos dos mestres Daniel Boulud e Mario Batali e mesclam técnicas de haute cuisine com ingredientes locais e frescos.
Pra ver todas as dicas de NYC aqui do blog, clica aqui
Li por aí: Berlin Calling @Wish Report
Publicado por Betina em Alemanha, Arte, Exposições, etc, Dicas de viagem de outras pessoas, Li por aí em 20 de agosto de 2011
Mais dicas que eu peguei na revista Wish Report que estava dando sopa no nosso quarto @Fasano Rio (no meu birthday)…
Curti a matéria escrita Berlin Calling (by Eduardo Simões) com dicas de galerias e museus em Berlin, dadas pelo artista plástico brasileiro Alex Flemming, radicado na cidade há 20 anos
- Top Galeria: a elegante Contemporary Fine Arts ocupa um prédio bem em frente à famosa “ilha dos museus” de Berlin. Artistas como Damien Hirst, Sarah Lucas e Olav Christopher Jenssen já tiveram obras expostas na CFA
- De tudo um pouco: a galeria Eigen + Art começou suas exposições ainda de forma clandestina em Leipzig, na antiga Alemanha Oriental. Hoje representa artistas do calibre de David Schnell, Neo Rauch e Tim Eitel, que tiveram obras expostas no MASP em 2010 durante a mostra “Se não neste tempo – Pintura alemã contemporânea”
- Coleções imperdíveis: As Sammunlungen – grandes coleções de arte de famílias poderosas – trazidas para Berlin e instaladas em belíssimos edifícios. Destaque para: - a Sammlung Hoffmann, a primeira de todas; - Sammlung Boros localizada dentro de um bunker da II guerra, que tem como foco artistas que vivem e trabalham na cidade; Sammlung ME, pertencente aos herdeiros da Wella
- Jovens talentos: Galeria Klosterfelde
- Vale conhecer: a Neugerriemschneider cuja lista de artistas representados tem verdadeiras celebridades como Olafur Eliasson e Franz Ackermann
- arte contemporânea: a Sprüth & Magers é considerada uma das mais importantes galerias de arte contemporânea do mundo. Talentos emergentes da arte conceitual e do minimalismo estão no foco da casa.
Li por aí: Hotéis em Toronto @Wish Report
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, Li por aí em 18 de agosto de 2011
viumas dicas @ Revista Wish Report que eu resolvi guardar: hotéis em Toronto, dicas dadas na seção Wish to visit (by Katia Simone):
- Hotel Galeria: Com ar cool e pegada artsy, o Gladstone Hotel tem 37 quartos e fica num prédio de 1889
- Vista Privilegiada: Concluído em 2010, o Thompson Toronto está no Central King West Village – polo financeiro da cidade. O lugar recebe quem gosta de design e arte – espalhados em 103 quartos. Destaque para o bar da cobertura com visão privilegiada da cidade.
- Design local: estar na Queen Street West já é um passaporte para receber hóspedes cult. Com proposta semelhanto ao Gladstone, o Drake ocupa um prédio de 1890 e promove arte urbana. São apenas 19 quartos, cada um diferente do outro e criados por designers locais.
Dicas de Capri by Celinha
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, Italia em 1 de agosto de 2011
A Celinha, minha amiga querida (e leitora do blog), é “habituée” de Capri e me mandou umas dicas legais de lá:
Bom, primeiro os restaurantes que tem que ir, deliciosos e ambiente gostoso:
- Vila Verdi: achei a melhor comida de todas, pede a caprese com bufalina (a muzzarela de bufala) é animal!!!! E de prato tem muuuitas opções, sempre como um peixe com espinafre, é animal.
- Aurora: é uma pizzaria, mas tem uns pratos muito bons tb, vale muito!
- Paulino Limone: TEMMM QUE IR!!! O lugar é um espetáculo, todo coberto de limoeiro, a coisa mais linda! E não deixe de ir na mesa de antepasto… Hummmmmm!!!
Esses são os principais restaurantes da ilha, alem disso, pegue praia no La Fontelina (é o seguinte: vc vai ter que descer um penhasco, mas quando chegar vai ter um restaurante – mas não é esse!! Vai pra direita e continua descendo, o La Fontelina (que é o mais legal) é o ultimo – se quiser almoçar lá, a comida apesar de caro é muuuuito boa! Tem que ir lá e não esquece de pedir no hotel para reservar!
Outro passeio que não pode deixar de fazer é o de barco pra Gruta Azul – tem 2 esquemas: ou vc vai num barco convencional com um povo e faz so esse passeio, ou tem um esquema com um barqueiro e vai vc e o Dan (com amigos – se forem viajar com mais alguém) e dai é um passeio de 4/5 horas – animal, mas beeeeem mais caro.
Outra coisa é ir para Anacapri, eu não fui, mas me arrependi, parece que é maravilhoso.
Um programa gostoso pra começo da noite (antes do jantar) é sentar no bar do Quisisana e tomar um drink no terraço, vendo o movimento.
Bom, ja dei vários restaurantes e não sei nem se vc vai ter tempo de ir em todos, mas o meu hotel tb tem um restaurante animal. É o restaurante do Casa Morgano, se tiver tempo, vale a pena!
Ah! E por ultimo, não deixe de tomar sorvete num lugar que fica numa ladeirinha! A casquinha é feita na hora, animalll! Eu amo o “fantasia de capri” é beeem doce, animal!
Pra ver mais dicas de Capri, clica aqui + aqui + aqui + aqui + aqui + aqui
Li por aí: Dicas de Paris @Blog da Lelê Saddi
Publicado por Betina em Dicas de Blogs e Sites, Dicas de viagem de outras pessoas, Li por aí, Paris em 27 de julho de 2011
Um post juntando 2 coisas que eu curto: Blog da Lelê Saddi + Dicas de Paris
A blogueira Lelê Saddi esteve em Paris e fez alguns posts com dicas legais, que aproveito para “guardar” aqui no blog
1) post com dicas de lojas na Faubourg Saint Honoré, uma das ruas mais bacanas para se comprar (dou essa dica aqui) em Paris. Quis anotar a Maje e a Lucien Pellat, já que tem cashmeres legais
2) post com dicas de programinhas legais: conhecer o Institut du Monde Arab, livraria Shakespeare & Company, sorvete @Amorino (dei essa dica aqui tmb)
3) post dando a dica de tomar café da manhã @Fauchon (amo! dei essa dica aqui tmb)
4) post com dicas dos restaurantes Matignon, La Chiberta, Les Ombres
Dicas de Londres by Fernanda!
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, Londres em 21 de julho de 2011
A Fernanda, minha leitora querida que mora em Londres, me preparou umas dicas quentinhas da Swingin’ London para a minha sis que vai pra lá em breve! Aliás, a Fernanda é ótima de dicas – ela já nos deu dicas de Israel também (ver post)!
Dicas de London
Em Notting Hill, além da Portobello Road, eu gosto de passear pela Westbourne Grove. Uma rua cheia de lojas e retaurantes legais.
Tem Maje, Sandro, Paul Smith, Diptyque, twenty8twelve, etc. Tem um restaurante/cafe da Nicole Farhi. A comida não é uma maravilha, mas é ótimo pra almoço, brunch ou café.
Perto da Bond Street eu gosto do Cecconi’s (sempre lotado, melhor marcar antes), do Bond and Brook pra almoçar (fica dentro da Fenwick, loja de departamento na Bond Street). Tem um restaurante muito bom e 1 estrela Michelin que chama Wild Honey. No almoço tem menu, e nao sai muito caro.
Em South Kensington, eu gosto de ir no Aubaine e Tartine. Os dois tb nao têm a melhor comida, mas o ambiente é legal e com gente bacana. Em frente ao Aubaine, tem a Conran Shop. Loja com móveis e coisas de casa. Essa loja é mto boa, sempre saio de lá com alguma coisa.
Em Chelsea tem 1 restaurante espanhol de tapas que eu adoro. Chama Tendido Cero.
Hotel Sanderson para drinks, no Soho.
Comida indiana – Amaya – Boa opcao pra quem nao se arrisca muito nos indianos de Londres (como eu!)
Bar Boulud – no Mandarim Oriental. Eu só fui no almoço, sempre marco, mas sempre tem mesa. Nao sei a noite como é.
Yauatcha – Dim Sum/ Oriental. Muito bom e o lugar/ decoracao tb. Meio carinho…
Eu moro em West London, entao acabo ficando no west side. Quase nao vou pro East side. Lá td é mais cool, mas nao sei te indicar nada.
Agora no verao (que de verao nao tem nada, hoje esta 18 graus as 13:00) tem o BBC Proms. Festival de musica classica no Royal Albert Hall (entre outros lugares).
Li por aí: Dicas de Florença
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, Italia, Li por aí em 27 de junho de 2011
Na Revista Red Report da Tam (edição abril e maio/2011) li umas dicas de Florença (Firenze) dadas pelo Luciano Bertinelli, executivo do Grupo Ferragamo. Como vou pra lá em setembro, é claro que anotei tudo!
1) Dolcissima Firenze: Via Maggio 61R
Pra começar o passeio com o pé direito, nada como tomar café da manhã nesta sofisticada doçaria. A casa de decoração clássica, bem clara, é agradabilíssima. Mas seu renome reside mesmo na fina seleção de chocolates, bolos e tortas, de apresentação supercaprichada. Saboreie os mini croissants doces e saia de lá nas nuvens.
2) Ristorante Borgo San Jacopo: Borgo San Jacopo 62 R
Seja para almoço ou para jantar, recomendo o Borgo San Jacopo, restaurante da Rede de Hotéis Lungarno – pertencente ao Grupo Ferragamo (é onde eu vou me hospedar). Em uma aura fiorentino-chique, a excelente carta de vinhos inclui rótulos toscanos de primeira e o menu da chef Beatrice Segoni traz receitas italianas irresistíveis. Mesas privilegiadas têm vista para o Rio Arno.
3) Elio Ferraro Gallery Store: Via del Parione 47R
Um mix de moda, arte e decoração seria uma boa definição para essa loja-galeria vintage. Com marcas como Chane, Gucci e Yves Saint Laurent, os ambientes mesclam roupas, móveis, quadros e objetos de design de maneira harmônica, mas em aparente desordem.
Exposição Miró @Tate Modern – London
Publicado por Betina em Arte, Exposições, etc, Dicas de viagem de outras pessoas, Londres, Mochilada da Carol B. em 18 de junho de 2011
Outra dica diretamente de Londres da Carol B. é a Exposição do Miró que está em cartaz @Tate Modern até 11 de setembro de 2011… IMPERDÍVEL!
Com a palavra Carolina… “um programa que eu fiz em Londres e recomendo SUPER! é a exposição do Miró que está acontecendo na Tate Modern até setembro.
Bom, a Tate Modern, por si só, ja é demais, a arquitetura, a localização, a vista da City e St Paul’s… eu amo! E eles mandaram muito bem na exposição do Miró. Além das obras serem incríveis, o audio guide é um ipod, muito interativo, e que muda totalmente o quanto você aproveita a exposição. Não entre na exposicao sem o seu audio guide (que mostra ate uma entrevista com o próprio Miró).”
Aliás foi justamente com a Carol que eu fui na Tate Modern e esse é um passeio que faz parte das minhas dicas de passeios @Londres
Inamo@Londres – dica da Carol B.
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, Londres, Mochilada da Carol B. em 16 de junho de 2011
Minha amiga querida Carol B., que mora em Londres, mandou dicas quentinhas de lá…
“Be, fui com o nosso queridíssimo Felipe C. ontem em um resto em Londres que eu achei digno de um post.
O Felipe, quando me avisou que vinha para cá, falou que queria ir em um lugar “super cool” em Londres. Bom, pânico por alguns minutos – afinal imagino que uma coisa “cool” para o Fe tenha que ser “über cool” para os meus padrões – analistas financeiros e marketeiros tem escalas beem diferentes no assunto). obs by Betina – nosso amigo do coração Felipe é uma pessoa mega descolada e trabalha na agência de branding do badaladíssimo fotógrafo peruano Mario Testino – a Higher and Higher – então, realmente entendo o drama da Carol!
Eu finalmente consegui uma dica que parecia genial: um restaurante asian fusion que não tinha garçom para pegar seu pedido!!! Calma… eu explico.
O restaurante fica no Soho e se chama Inamo (detalhes abaixo). Eu achei o conceito muito legal e diferente! Seu pedido é feito através da sua mesa (branca), que fica embaixo de um projetor, o que a transforma em uma tela
grande. Cada pessoa tem um mouse para navegar pela mesa-tela e ver os pratos (com descrição e foto da escolha projetada em cima do seu prato vazio), sobremesas, vinhos, etc. é só clicar que o garçom aparece com o seu pedido
depois de alguns minutos.
Você ainda pode escolher ver a cozinha do restaurante projetada na mesa, ver as opções de programa pos jantar
em um mapa da região, fechar sua conta e mudar a “tela de descanso” da sua mesa…o que altera total o clima do jantar.
É demais mesmo… só cuidado porque esse não é o lugar ideal para bater um papo longo sem interrupções! A mesa e o mouse são os protagonistas do programa, você e sua companhia são apenas coadjuvantes!
Inamo: Soho, 134-136 Wardour Street, London W1F 8ZP
Telephone: +442078517051
Email: idalina@inamo-restaurant.com
Li por aí: Dicas de Paris por Lenny @Elle
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, Li por aí, Paris em 13 de junho de 2011
Na edição de aniversário da Elle, tinha uma matéria chamada “My favourite city” com dicas legais de NY (ver post) + Paris + Amsterdam
Adorei as dicas de Paris da estilista Lenny Niemeyer, que reproduzo abaixo:
* Dries van Noten: é o meu estilista favorito. Sua loja é linda e fica de frente pro Sena. Adoro principalmente as roupas de noite. 7, Quai Malaquais
* La Societé: Dos mesmos donos do L’Avenue e Hotel Costes – ambiente delicioso, comida maravilhosa e serviço nota mil. Adoro ir lá (eu também – já dei essa dica aqui, aqui e aqui). 4 Place Saint-Germain-des-Prés
* Fondation Claude Monet: Fica em Giverny, a 45 minutos de trem de Paris. É um lugar lindo (foto), onde Claude Monet viveu e pintou diversos quadros.
* Mathis Bar: é um bar bem pequeno, anexo ao hotel de mesmo nome. Bem aconchegante, tem a decoração toda de veludo vermelho. 3, Rue Ponthier
* Au Bon Saint Pourçain: Um restaurante escondido em St. Germain, com 5 mesas e uma comida ótima. O cassoulet é inacreditável. 10 Bis, Rue Servandoni
* Hotel Le Madison: Fica em Saint-Germain-des-Prés. É onde me hospedo quando vou a trabalho. Me sinto em casa com a simpatia de todos. 143, Boulevard Saint Germain
* L’Hôtel: além do charme incrível da decoração de Jacques Garcia, o local é histórico. Oscar Wilde e Mistinguett moraram lá. 13 Rue des Beaux-Arts
* Caviar Kaspia: Restaurante delicioso, onde a estrela é o caviar. No andar de baixo, é possível comprar vários tipos de caviar, temperos e outras especiarias. 17 Place Madeleine
* Skin Cosmetics: Sempre vou a essa loja de beleza. Lá é possível encontrar marcas como Diptyque e Aqua de Parma.
Li por aí: Dicas de NY by Natalie Klein @Elle
Publicado por Betina em dicas de viagem - Betina, Dicas de viagem de outras pessoas, Li por aí, New York em 5 de junho de 2011
Na edição de aniversário da Elle, tinha uma matéria chamada “My favourite city” com dicas legais de NY + Paris + Amsterdam
A NY de Natalie Klein (dicas ótimas)
1) Bond: um restaurante japonês cozy, discreto e bem pequeno. 6, Bond Street @Lafayette Street. Comentário Betina: fomos nesse japa no ano passado (ver post) e curtimos muito. Tem uma entrada ótima se chama Soba Nomi Risotto (imperdível)
2) Phillips de Pury & Company: essa galeria foi fundada em Londres e hoje tem duas unidades em NY. A última inaugurada por lá, na Park Avenue, impressiona pelo tamanho. O pé direito altíssimo permite que sejam expostas grandes instalações. 450, Park Ave.
3) Frock & Pilgrim: Dois brechós onde há sempre roupas bacanas para garimpar. Frock: 170, Elizabeth Street; Pilgrim: 70, Orchard Street
4) Eataly: centro gastronômico italiano, comandado por Mario Batali e Joe Bastianich, donos de alguns dos melhores italianos da cidade. Há vários ambientes com opções de queijos, vinhos e massas, além de salas de degustação e aulas de culinária. 200 5th Ave @23rd street. Comentário Betina: dica quentíssima – must go!
5) Osteria Morini: é um italiano despretensioso, com uma comida espetacular. Vale pra almoço e jantar. Detalhe: só vai nova-iorquino. 218, Lafayette Street. Comentário Betina: dica quentíssima – esse restaurante bomba. Já falei dele aqui
6) Niko: A decoração deste novo restaurante japonês é bem legal. As pessoas são jovens e descoladas e o menu sugerido pelo sushiman é incrível. 170 Mercer Street
7) Dia Art Foundation: Pra quem é art lover, vale a pena conhecer o museu Dia Art Foundation, que fica a 80km da cidade e reúne uma coleção de obras feitas nas década de 60 e 70. Fundado por Heiner Friedrich e Philippa de Menil, o Dia: Beacon, como é conhecido, é uma espécie de templo do minimalismo e abriga mostras permanentes dos mais respeitados nomes da arte contemporânea. Comentário Betina: Quero ir na minha próxima ida a NY, que será em breve (sim, again!)
8) Dashwood Books: Uma livraria inteiramente dedicada à fotografia. Tem livros publicados desde os anos 60 de editoras do mundo todo. Há também uma seção de livros raros. 33, Bond Street
9) Mood: é um dos endereços para onde eu corro a fim de procurar tecidos e objetos de design para a minha casa. 225 West 37th st.
10) Metropolitan Museum: Quando for ao Met, não deixe de passar no rooftop para admirar a vista. Comentário Betina: O rooftop só abre quando o tempo permite e pra quem for até 7 de agosto, não perde a exposição “Savage Beauty” do Alexander McQueen, que é sensacional (ver post)
11) Bauman Rare Books: além de oferecer edições super raras, a livraria oferece também livros autografados, mapas e fotografias do século 15 ao 20
12) Kenmare: acaba de se tornar um hotspot de NY. O clima do restaurante é cool, o ambiente, intimista, e a comida, gostosa. De entrada, peça o mini-hamburger de meatballs e, de prato principal, o duck breast com molho balsâmico. Para quem gosta de doce, o souflé cake de chocolate é imperdível. 98, Kenmare street
13) Gagosian Gallery: Ir a esta galeria de arte é um “must do” em NY. Sempre com exposições interessantes, dos mais variados artistas. É um lugar onde abro a minha cabeça e respiro arte. 55 West 24th street. Comentário Betina: Imperdível
Dicas da Itália @Blog Allure e Petiscos
Publicado por Betina em Dicas de Blogs e Sites, Dicas de viagem de outras pessoas, Italia em 20 de maio de 2011
No blog Allure, a Gabi publicou várias dicas legais da Itália
- pelos caminhos da Toscana: Siena, San Gimignano e Montepulciano
- pelos caminhos da Toscana: Firenze
- pelos caminhos da Toscana: Lucca
- Roma
E no Petiscos, tem várias dicas legais da Toscana by Adriana Hagedorn + Mari Lemos
- post I
- post II
- post III
- post IV
Dicas de Saint Barth @Viagens da Paulete
Publicado por Betina em Dicas de Blogs e Sites, Dicas de viagem de outras pessoas, St. Barth em 19 de maio de 2011
Um dos blogs de viagem que eu mais curto é o “Viagens da Paulete” e lá encontrei dicas incríveis de Saint Barth. Como Saint Barth foi uma das melhores viagens da minha vida (ver as minhas dicas) e recomendo muito ir pra lá – achei que essas dicas a mais seriam ótimas!
Entre os posts sobre Saint Barth @Viagens da Paulete, selecionei alguns (confesso que me empolguei e coloquei muitos links)
Restaurantes: Mapa dos restaurantes em Saint Barth + Shell Beach e Dõ Brasil + L’Isola + Eden Rock + Nikki Beach + L’Esprit de Salines + Le Tamarin + Restaurante Bonito + L’Indigo + Bar’tô
Praias: Gouverneur + Saline
Hotéis: Isle de France + Le Sereno + Guanahani
Passeios: Gustavia + Passeio de barco em St. Barth
Variados: Maya’s to go (melhor cupcake da vida) + Aluguel de carro
Dicas de restaurantes @Paris by Ivo (II)
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, Paris em 7 de maio de 2011
Depois da lista fantástica que o Ivo me passou dos restaurantes mais tradicionais em Paris, ele também me passou uma listinha de restaurantes mais relax…
“Betina, além da lista de restaurantes de Paris que te passei, fiz uma listinha dos novos bistrôs que tão pegando por lá!
A Bistronomique tá em alta! Hj em dia to preferindo ir la do que em muitos dos estrelados! Galera ta curtindo ir mais em lugar que se come bem, preço justo e despojado, sem precisar botar terno e gravata para comer!!!!”
Comentário by Betina: Esse é bem o tipo de restaurante que eu curto e frequënto quando estou lá. Tanto que dessa listinha abaixo, tem várias dicas comuns com as minhas!
Glou + Rech (bistrô de frutos do mar Alain Ducasse) + Le Baratin + l’avenue (tá nas minhas dicas) + cafe ruc (tá nas minhas dicas) + costes (tá nas minhas dicas) + Kong (tá nas minhas dicas) + la societe (tá nas minhas dicas) + ralph’s ( novo restaurante na loja da Ralph Lauran! Bombando) + Pershing hall (tá nas minhas dicas) + market (tá nas minhas dicas) + ferdi + cibus + isse (japones) + kinugawa + kai + yam’Tcha + aux lyonnais + chez miki + frenchie + guilo guilo + anahi + derriere + kagayaki (teppanyaki) + chez julien + georges + isami + mon viel ami + youlin + l’altro + l’avant comptoir (bar de tapas ao lado do comptoir! Pra mim hj em dia estes dois são os melhores lugares de Paris para se comer)
Dicas de NY @Blog da Julia Petit
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, New York em 5 de maio de 2011
Separei umas dicas de NYC dadas pela Mariana Inbar @Blog da Julia Petit…
Toy art… dica de loja para comprar Toy Art
brechó… sou zero fã de brechó, mas quis anotar a dica pra quem curte porque pareceram boas
farmácia Pasteur… pra mulherada que ama comprinhas de beauté
Dicas de Houston by Ariel
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas em 1 de maio de 2011
Meu amigo Ariel foi pra Houstou a trabalho há uns 20 dias atrás e me comentou que tinha procurado dicas aqui no blog e não tinha encontrado. Pedi pra ele preparar umas dicas depois da viagem dele e aqui estão!
Houston é uma das maiores cidades dos USA ; é sede de grandes empresas de petróleo e da HP, empresa que estive visitando. A cidade é realmente enorme, mas com uma população BEM menor do que SP, o que faz você ter a sensação que a cidade é bem pacata (e é). O pessoal não tem os mesmos hábitos de outras grandes cidades (NY, Miami, SF, LA,..) e no final do dia a grande maioria das ruas está vazia e são poucos os lugares que tem você encontra alguma animação. Como fui a trabalho, não me incomodou tanto… mas não vi muitos motivos para ir pra lá a passeio.
Mas quem por acaso estiver de passagem por lá, seguem algumas dicas:
1 – A Continental faz o voo direto pra lá; as demais fazem escala ou em Dallas ou Miami… faz uma bela diferença ir direto, óbvio, que foi o meu caso.
2 – Como toda cidade dessa dimensão, o transporte publico é precario e é super obrigatório alugar um carro. Tudo é bem longe e dificilmente se encontra taxi nas ruas.
3 – meu hotel não era tão legal, mas algumas pessoas que viajaram comigo ficaram no hotel courtyard marriot (na louetta) e adoraram…foi renovado a pouco tempo (esse não fica em dowtonwn e sim perto de onde seriam nossas reuniões)
Dicas de restaurantes:
*Perrys Steakhouse: uma delicia a comida; o tradicional de lá é um PORKSHOP (não pedi, mas o pessoal achou incrível!)
*Peli Peli: especializado em cozinha sul-africana (nem sabia que isso existia), mas foi um dos melhores pratos que já pedi; mistura sabores doces com salgados (o meu era uma carne com queijo e frutas vermelhas em cima) – recomendo super. Esse restaurante fica em um shopping ao ar livre (Vintage park) cheio de restaurantes e lojas diferentes que vale a pena ir (uma loja legal pra quem tem filhos e busca brinquedos educativos nesse shopping é a Toys & Shoes)
*Five Guys: sempre! Pra mim, a melhor lanchonete que existe
*Hugos: mexicano super bacana! Fica num bairro mais residencial (westheimester)
*Marks: esse é um pouco mais chique e considerado pelas pessoas de Houston o melhor restaurante de lá (acabei não conseguindo ir). É tipo Americano Gourmet Contemporâneo
Lugares para visitar e passeios:
A principal recomendação das pessoas de lá é passear pela bayou place & main street / theater district, uma região que foi renovada e gostosa para passear; estive lá, mas confesso que não achei nada de mais.
Pra quem gosta de visitar parques e andar/correr, uma boa opção é a região da Studemont Street; muita gente leva seus filhos para andar por lá e passear no parque;
Uma outra região mais “agitada” é a região da Kirby Drive, na altura do nr 3000, com vários restaurantes, supermercados, …
A visita a NASA é um passeio bacana de ser feito, mas confesso que também esperava mais. Vale a pena ir e fazer o passeio com o trem que te leva para os centros de pesquisa, visita a maquetes de naves espaciais,… tem também uma parte para as crianças brincarem… fica a quase 1 hora de distancia de Houston, por isso, precisa separar boa parte de um dia para esse programa.
Ah, os bairros mais chiques são o Galeria, Downtown e Hayds, onde ficam as casas dos milionários do petróleo.
Enquanto estive lá, fui ao Cirque du Soleil – show OVO – vale a pena pois foi criado e é dirigido pela brasileira Deborah Colker, corógrafa super renomada; boa parte das musicas é em português .
Compras:
Shoppings: Willowbrook mall (além de ter quase tudo, na mesma avenida você tem Target, Bed bath, Walmart, Five guys, Toys’r’us… outro shopping bacana é o GALERIA (enorme)
Beijos e espero que ajude alguns dos seus MILHOES de seguidores….
Li por aí @Revista Shopping Cidade Jardim
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, Li por aí em 30 de abril de 2011
Na Revista do Shopping Cidade Jardim desses mês, li algumas coisas bem legais
* Matéria sobre as feiras de arte mais importantes do mundo e um Top 5 feito pelo consultor de arte Guilherme Magalhães Pinto, que reproduzo abaixo:
1) Art Basel @Basiléia, Suíça - porque é a maior e mais importante. Rola em junho
2) Miami Art Basel @Miami, Estados Unidos - porque é um desdobramento bem-sucedido da feira suíça e se tornou a feira mais importante das Américas. Rola em dezembro
3) Frieze @Londres, Inglaterra – porque é uma freira recente (criada há menos de 10 anos) e que também se tornou um sucesso e ultrapassou em importância feiras tradicionais e já estabelecidas. Rola em outubro
4) FIAC @ Paris, França – porque tem reconquistado sua importância internacional; a ultima edição foi um sucesso e é a única com luz natural graças à arquitetura do Grand Palais. Rola em outubro
5) ARCO @Madrid, Espanha – porque é uma freira tradicional que, apesar de ter perdido espaço, mantém-se como uma opção charmosa e continua sendo a preferida de muitos. Rola em fevereiro.
* Matéria sobre o restauranteur Ipe Morais, dono do Adega Santiago (que eu curto) e Botagallo… Curti ler uma dica de restaurante na Praia do Guincho, em Cascais (Portugal) chamado Mestre Zé. Lá nessa mesma praia num restaurante chamado João Padeiro, o Dan e eu fizemos uma das melhores e mais inesquecíveis refeições da nossa vida
* Dicas da região do Alentejo em Portugal: Herdade da Malhadinha Nova + Herdade do Esporão + Quinta da Alorna
* Dicas de Jerusalem por Sharon Weissman Beting:
onde ficar – Hotel Mamilla e Hotel King David
compras - Alrov Mamilla. Shopping a ceu aberto com vários cafés e restaurantes e vista pra Cidade Antiga
passeios – Monte das Oliveiras + Cidade Antiga + Muro das Lamentações + Mesquita de Omar + Via Dolorosa e Igreja Santo Sepulcro
museus – Yad Vashem (holocausto) e Israel Museum para as crianças
restaurantes – Mercado Mahane Yehuda (88 Agripas Street) e Arcadia (10 Agripas Street)
Dicas de Restaurantes @Paris by Ivo (I)
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, Paris em 30 de abril de 2011
O Ivo (sempre ele!) me passou dicas preciosas de Paris de restaurantes mais tradicionais, de chefs super renomados e tal, que eu confesso que não é a minha praia… Então essas dicas são bem complementares às minhas!!!
RESTAURANTES PARIS:
obs.: M = metro mais proximo, codigo telefonico franca 33, ( * ) = estrelas no guia Michelin!!! e = arrrondisement ( região ). Restaurantes com: NR- xx significa a colocação dele na eleição da revista THE RESTURANT que faz a eleição anual mais respeitada dos melhores restaurantes do mundo. Você pode checar mais restaurantes no site: www.worlds50best.com
Carre dês Feuillants (traditional) – 14 r. Castiglione – 1e M: Tuileries ( 2*): 0142868282: Cozinha inspirada no Sudoeste da franca, da regiao de Landes. Restaurante clean que prima pelos melhores ingredientes do mercado e pela leveza. Carta de vinhos excepcional! Experimente as coxas de ra e a costeleta de cordeiro! Ravióli de manga com molho de maracujá inesquecível!
Goumard (seafood) – 9r. Duphot – 1e M: Madeleine ( 1*) : 0142603607: Pensou em peixes e frutos do mar pense seriamente em vir neste restaurante. Focado totalmente na qualidade dos produtos servidos e sua execução!
Paris (traditional) – Hotel Lutetia – 45 bd Raspail – 6e M: Sevres Babylone ( 1*): 0149544690: Localizado no Hotel Lutetia este restaurante é conhecido por atender poucos clientes por noite para dar total atenção e servi-los da melhor maneira somente com os melhores produtos!
Le Cinq – 31 av. George V – 8e M: George V ( 2* ) : 01 49 52 71 54 : Restaurante do famoso Hotel George V, perdeu 1 de suas estrelas este ano, mas nem por isso deixou de ser fenomenal! Ambiente mais do que agradável, impressionante… Adega, serviço, ingredientes, etc… Tudo impecável! Torta de alcachofre com trufas negras e o fricasse de lagostim com lasanha de parmesão realmente tornam a refeição inesquecível. NR-29!
Arpege – 84 r. Varenne – 7e M: Varenne ( 3* ) : 01 45 51 47 33 : Bom, o que falar deste restaurante. 3 estrelas no Michelin primeiramente! Alain Passard talvez fosse conhecido como o melhor chef especializado em carnes da Franca, um mestre nesta arte. Após a crise da vaca-louca ele mudou totalmente seu cardápio! Passando a praticar uma culinária vegetariana, com alguns pratos de frutos do mar e peixes somente! Nada de carne vermelha! Todos os produtos orgânicos vindos de sua fazenda na região de Sarthe. Você não vai acreditar o que ele consegue fazer com esta matéria prima! Va de menu degustação, talvez o mais caro que você vai ver em sua vida, mas vale cada centavo esta experiência!!! Não va sem experimentar o mil folhas de sobremesa! NR-43!
Le Divellec – 107 r. Universite – 7e M: Invalides ( 1* ): 0145519196: Faz quase meio seculo que Jacques Lê Divellec saiu de sua cidadezinha para ir para Paris onde abriu o restaurante mais famoso de frutos do mar. So trabalhando com os melhores fornecedores, há muitas décadas, ele tem vários pescados em aquário e vários que chegam varias vezes ao dia! Ambiente talvez um pouco ultrapassado mas clientela fiel que vem pela comida preparada de maneira simples preservando o melhor sabor da comida!
Guy Savoy – 18 r. Troyon – 8e M: Charles de Gaulle-Etoile ( 3* ) : 01 43 80 40 61: Chef super prestigiado e reconhecido no mundo inteiro com diversos restaurantes ao redor do mundo! Esta é sua casa principal com pequenas salas para criar um clima mais intimista! Um mago na execução o que fez ele obter 3 estrelas no guia Michelin. Cozinha autentica, generosa e inventiva sem excessos, prestigiando produtos frescos e selecionados. Creme de lentilhas e lagosta, sopa de alcachofra com trufas negras com brioche de champignons e o famoso ris de veau são pratos aclamados neste restaurante!
Pierre Gagnaire – 6 r. Balzac – 8e M: George V ( 3* ) : 01 58 36 12 50 : Na lista dos melhores restaurantes do mundo, simplesmente ficou com a 3ª colocação! Uma cozinha totalmente inventiva! Restaurante clean e contemporaneo! Um mestre dos sabores! Experimente o menu degustação e deixe se surpreender! Mais do que merecido o titulo!!!! NR-3!!!!
Alain Ducasse au Plaza Athénée – Hotel Plaza Athénée – 25 av. Montaigne – 8e M: Alma Marceau : 0153676500: Alain Ducasse, o mais famoso chef do mundo! Aqui você encontra requinte, elegância e luxo! Cozinha autentica e contemporânea! Impecável do começo ao fim! Uma viagem gastronômica! NR-20!
L’Ambroise – 9 place des Voges M: St. Paul – 4e (3*) : 01 42 78 51 45 : Outro restaurante que ganhou sua 3a estrela este ano. Restaurante super pequeno que executa cozinha de mercado e de criação! Localizado num dos locais mais charmosos de Paris. Impecável em todos os aspectos! NR-23!
Lassere – 17 av. F.-D.-Roosevelt – 8e M: Franklin Roosevelt ( 2* ): 0143595343: Um dos mais prestigiados restaurantes do mundo! Mais de 50 anos no mercado! Lugar lindo e mágico! Menu clássico, serviço primoroso, a moda antiga!
Laurent – 41 av. Gabriel – 8e M: Champs-Elysses Clemenceau ( 1 * ): 0142250039: Talvez não exista um lugar mais agradável para se comer no verão do que este restaurante! O jardim é um pedaço de tranqüilidade e paz no meio de Paris! Serviço atento ao extremo, muito cuidadoso! Comida clássica francesa! Ótimo!
Ledoyen – carre Champs-Elysees – 8e M: Champs-Elysses Clemenceau ( 3 * ): 0153051001: O chef Christian Le Squer conseguiu trazer a 3 estrela para este restaurante localizado num dos pontos mais prestigiados de Paris! Perto do Petit Palais! O chef faz uma mistura entre clássicos e modernos usando so o melhor de sua cozinha!
Taillevent – 15 r. Lamennais – 8e M: Charles de Gaulle-Etoile ( 2*): 0144951501: Talvez o restaurante mais conhecido de Paris. Considerado por muito anos o melhor restaurante da cidade! Luxuoso, elegante e clássico. Uma das melhores adegas da França. Alguma influencia mediterrânea. NR-48!
Les Ambassadeurs – Hotel Crillon – 10 pl. Concorde – 8e M: Concorde (2* ): 0144711616: Restaurante deste lendário hotel! Chef executa um menu pequeno mas so com os melhores ingredientes. Carta de vinhos grande e serviço impecável. Impossível esperar menos de um lugar como esse. NR-50!
Apicius – 20 r. d’Artois – 8e M: St-Philippe du Roule ( 2* ) : 01 43 80 19 66 : Jean-Pierre Vigato comprou uma Townhouse cercada por um parque para seu restaurante! Muito maior que o antigo restaurante e uma atmosfera única! A comida é primorosa! Tudo perfeito! Tanto jantar quanto almoço! Imperdível!
Le Bristol – 112 r. Faubourg St Honore – 8e M: Miromesnil ( 2* ) : 01 53 43 43 00 : Pode-se comer tanto no salao principal como no jardim, talvez um dos lugares mais charmosos de Paris para uma refeição! Menu degustação impressionante, talvez o melhor que já experimentei. Inesquecível o canelloni trufas, e foie gras gratinado!!! O chef já recebeu o premio de melhor cozinheiro da Franca! Tudo feito com o maior cuidado. Imperdível!
Helene Darroze – 4 r. d`Assas – 6e M: Sevres Babylone ( 2* ) : 01 42 22 00 11 : Única chef a ostentar estrelas no guia Michelin em Paris, Helene Darroze tem um restaurante dos sonhos. Comida da região Sudoeste da Franca. Menu Degustação impecável, que pode vir combinado com vinhos! Mesa de queijos inimagináveis!!! Produção própria de Armagnacs!
Alcazar (contemporary) – 62 r. Mazarine – 6e M: Odeon: 0153101999: Mix de restaurante com balada. Musica lounge que mais tarde vai aumentando. Gente jovem e bonita. Sempre cheio! Fica numa ruazinha escondida no coração de St Germain! Comida boa! Ambiente e freqüência melhor ainda!
Mediterranee ( seafood ) – 2 pl Odeon 6e M: Odeon: 0143260230: Rstaurante em frente ao Theatre de l’Europe dedicado a peixes e frutos do mar. Plateau das melhores especiarias marinhas pescados diariamente mantem a boa fama do restaurante! Bisques muito bons e os peixes na maioria preparados da maneira mediterrânea, com ervas e azeite!!!
Relais Louis XIII – 8 r. Grands Augustins – 6e M: Odeon ( 2* ) : 01 43 26 75 96 : Restaurante histórico. Lugar onde era localizado o covento de Saint-Augustin, onde o rei Louis XIII foi coroado! Restaurante que pertence ao chef Manuel Martinez, ganhador do premio de melhor chef francês em 1988! Comida inacreditável, serviço impecável! Experiência única! Não deixe de experimentar o raviloli de lagostim com foie gras e creme de cogumelos ( o melhor que já provei ) e a chalosse ( corte único de carne, super raro de se encontrar!!! ), melhor carne que já comi, feita num ponto incrível e sabor indescritível!!!!
Balzar ( brasserie ) – 49 r. Ecoles – 5e M: Cluny La Sorbonne 0143541367: Brasserie que tem como lema: rapidez, simplicidade e qualidade!!! Perto da Sorbonne, muitos alunos, professores, intelectuais lotam esta brasserie com ótima comida e bom preço!
Reminet – 3 r. Grands Degres – 5e M: Maubert Mutualite: 0144070424: Era considerado um dos segredos mais bem guardados de Paris mas foi descoberto, mas nem por isso deixou de ser primoroso! Lugar romântico e comida bem executada! Preços inacreditáveis para um lugar com essa qualidade! Perto da quai de Montebello.
Gerard Beson (traditional) – 5 r. Coq Heron – 1e M: Louvre Rivoli ( 1* ) : 01 42 33 14 74 : Chef vem da regiao de Ain, onde as pessoas sao conhecidas por comerem muito bem e sem frescura. Comida “roots”. Prima pela execução de clássicos. Fricasse de lagosta e um Entrecote de outro mundo!!!!!
Le Grand Vefour (innovative)- 17 r. Beaujolais M: Palais Royal – 1er arr ( 3* ) : 0142 96 56 27 : Considerado um dos lugares mais romanticos de Paris. Fica bem nos jardins do Palais Royal. Não deixe de provar o ravióli de foie gras com creme de trufas!!!!
Meurice (innovative) – HotelLê Meurice – 228 r. Rivoli M: Tuileries – 1e ( 3* ) : 01 44 58 10 55: Do consagrado chef Yannick Alleno, ganhou sua 3ª estrela Michelin este ano. Clássicos franceses reinventados de forma surpreendente. Experimente o Foie Gras poche!!!!
Les Fontaines – 9 r. Soufflot – 5e M: Cluny – Luxembourg: 0143264280: Bistrozinho de bairro muito bom, freqüentado basicamente por locais. Comida muito honesta e saborosa e preços excelentes! Escolha boa para não se gastar muito e comer bem!
Jules Verne – Tour Eiffel, Champ-de-Mars, 2nd level – 7e M: Bir-Hakeim: 0145556144: Um dos restaurants com a vista mais Linda do mundo! Ambiente romântico! Apesar de estar na torre, não é uma armadilha para turistas! Comida excelente! Alain Ducasse assumiu o restaurante a pouco tempo, entao será possível ver mudanças para melhor do que já era!
Kinugawa – 9 r. du Mont-Thabor – 1e M: Tuileries: 0142604521: Para muitos um dos melhores sushis de Paris. Cozinha estilo Kyoto! Qualidade do peixe excepcional e fresca! Caro mas muito bom!
Kong – 1 r du Pont-Neuf – 1e M: Pont-Neuf: 0140390900: Vista maravilhosa do Sena e com uma decoração moderna, este restaurante agrada bem uma galera mais jovem e descolada! Lugar para ver e ser visto
Georges – Centre Georges Pompidou – 19 r Beaubourg – 4e M: Hotel de Ville: 0144784799: A melhor vista de Paris com certeza! Lugar muito bem freqüentado, gente bonita e descolada! Mega lotado! Comida boa. Bom para tomar um drinque! Va no final de tarde, muito bonito!!!
Caviar Kaspia – 17 pl dela Madeleine – 8e M: Madeleine: 0142656626: Caríssimo, mas talvez uma vez na vida você deveria experimentar! A receita: ovas, colher, boca, vodka e repete… Experimente também o salmão defumado! Comida russa muito boa!
Angelina – 226 r. de Rivoli – 1e M: Concore – Tuileries: 0142869897: Para muitos o melhor chocolate quente do mundo!!!! Uma casa de chá sempre cheia que serve também doces e sanduíches! Muito bom para dar uma parada a tarde e aproveitar a vista de Tuileries!
Orient-Extreme – 4 r Bernard Palissy – 6e M: St-Germain-des-Pres: 0145489227: Alem de ter um dos melhores suhi/sashimi da cidade o restaurante vive lotado de gente bonita e celebridades! Reserve com antecedência!
Leon de Bruxelles – 120 r Rambuteau – 1er M: Lês Halles: 0142361850 / 3 bd Beaumarchais – 4e M: Bastille: 0142717555 / 131 bd St-Germain – 6e M: Mabillon: 0143264595 / 63 av dês Champs-Elysees – 8e M: Franklin Roosevelt: 0142259616 e outors: Comida belga bem executada e por preços módicos! Lugar para comer moulles frites e beber cerveja! Ótimo programa!!!!!!
Relais de l’Entrecote: 20 r St-Benoit – 6e M: 6e M: St-Germain-des-Pres; 15 r Marbeuf – 8e M: Franklin Roosevelt. Sempre lotada nos 2 endereços, este é o lugar certo para se comer uma bela carne! Aqui voce tem 3 escolhas: mal passado, médio e bem passado!!!! Vem com um molho “surpresa” e batas fritas!!!! Boas sobremesas!
Salon d’Helene – 4 r d’Assas – 6e M: Sevres-Babylone: 0142220011: Fica no andar de baixo do Helene Darroze, é um lugar mais relaxado e com preços mais em conta do que o restaurante! Estilo tapas, onde voce come porções menores e pode-se experimentar varias coisas do cardápio! Mutio bom!
L’Osteria – 10 r de Sevigne – 4e M: St-Paul: 0142713708: Localizado no Marais, não tem identificacaona porta, então preste atenção para encontrar! Para muitos e pela critica, considerado o melhor italiano de Paris! Massas e risottos inesquecíveis! Muito caro, mas muito bom!
Le Christine – 1 r Christine – 6e M: Odeon: 0143261563: Um daqueles tesouros ainda bem guardados! Bistro que fica numa ruazinha escondida no meio de St-Germain! Cozinha de autor e com clássicos também! Preço ótimo! Lugar simples mas muito bom! Excelente dica!
L’Espadon ( traditional french ) – Hotel Ritz – 15 pl. Vendome M: Opera – 1e (1*): 01 43163080: Restaurante do Hotel Ritz que por mais de 20 executa uma cozinha elogiada e perfeita. O chef Michel Roth foi o único cozinheiro francês a alcançar os prêmios de Meilleur Ouvrier de France, Prix Culinaire Pierre Tattinger e o Bocuse d’Or. Não precisa dizer mais nada…
Au pied de Cochon (brasserie) – 6 r. Coquilliere M: Chatelet Les Halles 0140137700: Um lugar historico! Brasserie sempre aberta dia e noite conhecida pelas especialidades com carne de porco e diversos! Sopa de cebola muito boa! Plateau de frutos do mar muito saboro e bem servido!
Spoon – 12 r. Marignan – 8e M: Franklin Roosevelt: 0140763444: Restaurante de Alain Ducasse! Mas nao va esperando nada de sofisticado! Restaurante moderninho que segue o conceito: prato+molho+acompanhamento a sua escolha!!! Clientela adora e sempre lota este restaurante! Preços super baixos para um restaurante deste nível!
Senderens – 9 pl. Madeleine – 8e M: Madeleine ( 2* ) : 01 42 65 56 66 : Chef Alain Senederens com certeza foi corajoso! Fechou o famoso Lucas Carton, um prestigiado restaurante 3 estrelas no Michelin e reabriu o retsuarante com seu nome. Não agüentava mais manter um staff caríssimo, copos de cristal e talheres de prata, quase uma obrigação para um restaurante 3 estrelas! Fez um restaurante despojado, jovem e sem cerimônia! Vindo de encontro com a tendência moderna de se comer muito bem mas num ambiente relaxado! Surpresa: Ganhou 2 estrelas!!!! A cozinha continua sensacional Na parte de cima um tapas e sushi bar e em baixo uma brasserie! Canard Apicius foi com certeza o melhor Magret de Canard que experimentei na vida! Dica: Vá!!!!!!
Tante Louise – 41 r. Boissy-d’Anglas – 8e M: George V: 0142650685: Bistro simples, com comida tradicional, simples, honesta e saborosa! Cardápio com influencia da região de Borgonha, de onde a maioria dos vinhos compõem a lista!
Le Carpaccio – Hotel Royal Monceau – 37 av. Hoche – 8e M: Charles de Gaulle ( 1* ): 0142999890: Talvez o melhor italiano de paris! Chef nativo da Sicília, menu dividido em 2 partes: uma clássica e a outra contemporânea. Conselho: Se estiver na época de trufas brancas, reserve uma mesa!!!!!
Aux Lyonnais – 32 r. St-Marc -2e M: Richelieu Drouot 0142966504: Restaurante que pretence a Alain Ducasse especializado em comida Lyonnais. Preço excelente. Menu de almoço bom e barato. Ótima pedida!
Le Chiberta – 3 r. Arsene-Houssaye – 8e M: Charles de Gaulle-Etoile ( 1* ) : 01 53 53 42 00: Outro restaurante que pertence a Guy Savoy, num ambiente mais relax. Ótimo lugar para um drink ou tomar um vinho! Cardápio focado nos especiais do dia, onde os chefs so executam os pratos com o melhor! Muda todo dia e conforme a procedência dos produtos! Muito bom!
Michel Rostang - 20 r. Rennequin – 8e M: Ternes ( 2* ) : 01 47 63 40 77: Começou como ajudante de cozinha no famoso Lassere 30 anos atrás e descendente de uma longa linha de chefs, seu pai obteve 3 estrelas no Michelin em 1980! Cozinha clássica francesa com certa influencia contemporânea, bem pequena.
Le Relais Plaza – Hotel Plaza Athenee – 25 av. Montaigne – 8e M: Alma Marceau: 0153676400: Outro restaurante do Hotel Plazza Athenne! De propriedade de Alain Ducasse também! Mais simples que o principal mas igualmente saboroso! Cardápio clássico muito bem executado! Aqui você poderá provar o famoso Tournedos Rossini ( file com foie gras em cima e trufas no molho da carne com uma fatia de pão em baixo!!!!!!! )
Tour d’Argent – 15 quai Tournelle – 5e M: Maubert Mutualite ( 1*): 0143542331: Restaurante que em seu tempo dourado chegou a ostentar 3 estrelas no guia Michelin. Decaiu durante os anos mas ainda mantem uma mística em torno dele, especialmente pelo famoso Pato numerado! ( já foram servidos mais de 1 milhao ) Vista excepcional, adega mais ainda! Vale a visita!
La Truffiere – 4 r. Blainville – 5e M: Place Monge 0146332982: Incrível bistrô com ótimas receitas onde você pode encontar a maioria dos pratos feitos com trufas. Magret de canard au miel ( especialidade ), confit, foie gras, cassoulet e etc… pratos clássicos perfeitamente executados com uma adega promorosa! Não esqueça, TRUFAS!!!!!
Jacques Cagna – 14 r. Grands Augustins – 6e M: St-Michel ( 1* ) : 01 43 26 49 29: No coração de St Germain, este restaurante leva o nome de um dos maiores chefs da Franca. Refeições harmoniosas que respeitam os ingredientes. Menu degustação é uma pedida perfeita! Sobremesas de outro mundo! Foie gras com frutas caramelisadas e salada de lagosta são as especialidades!
L’Angle du Faubourg – 195 r. Faubourg St Honore – 8e M: Ternes ( 1* ) : 01 40 74 20 20: Restaurante que pretence aos donos do Taillevent. Restaurante dicreto e elegante. Comida clássica e bem executada! Tanto menu de almoço quanto de jantar são um achado! Preços incríveis!!! Vale muito a pena!
Benoit – 20 r. St. Martin M: Chatelet – 4e ( 1* ) : 01 42 72 25 76 : Bistro em sua essencia e em seu cardápio, clássicos como cassoulet, escargots, tarte tatin e etc… Você pode experimentar aqui esta tradicional cozinha com a garantia de sua boa execucao e precos interessantes. Tudo clássico e saboroso, com a assinatura de Alain Ducasse!
Isami ( japanese ) – 4 quai Orleans M: Pont Marie 0140460697: Considerado por muitos o melhor sushi de Paris. Tente sentar no balcão e pedir o especial do Chef! Reservas essenciais! Produtos frescos de qualidade excepcional!
Le Duc – 243 bd. Raspail – 14e M: Raspail ( 1* ): 0143209630: Excelente lugar para comer pescados e frutos do mar! Sempre lotado! Pescados chegam diariamente dos principais portos franceses. Tudo fresco e da melhor qualidade! Muitos locais freqüentam este restaurante! Peixe cru e o prato de frutos do mar são os pratos mais famosos daqui!
La Coupole – 102 bd. Montparnasse – 14e M: Vavin: 0143201420 – Uma das brasseries mais conhecidas de Paris e talvez do mundo! Sempre lotada! Platteau de frutos do mar, chucrute e pratos típicos de brasserie! Tenha paciência para sentar, mas uma vez la aproveite!
La Regalade – 49 av. J. Moulin – 14e M: Porte d’Orleans: 0145456858: Prepare-se: este restaurante fecha no final de semana e durante a semana é quase impossível conseguir uma resrva! Um daqueles segredos ainda guardados em que os turistas não habitam!!!! Porções fartas e cheias de sabor neste restaurante com cozinha de autor e produtos de mercado! Realmente genial e excelente!!!
Market – 15 av. Matignon – 8e M: Franklin Roosevelt: 0156434090: Restaurante de propriedade de Jean-Georges Vongerichten – um dos maiores empresários do ramo da culinária americana com diversas casas em NY! Seu primeiro restaurante aqui em Prais! Ele aposta em um cardápio de comida fusion que agrada muito! Ambiente jovial, com gente bonita, ótima atmosfera! Sempre cheio. Para ver e ser visto!
Mon Vieil Ami – 69 r. St-Louis-em-I’lle M: Pont Marie: No coração da I’lle St louis este bistrozinho não tem como não agradar! Cozinha da região da Alsacia. Preços pequenos e comida admirável!
Stella Maris – 4 r. Arsene-Houssaye – 8e M: Charles de Gaulle-Etoile ( 1* ) : 01 42 89 16 22 : Chef japonês que executa um cardápio puramente frances contemporâneo! Menu de almoço por um preço acessível e excelente! Trabalhou com os melhores chefs franceses! Ótima opção!
Vin sur Vin – 20 r. Monttessuy – 7e M: Pont de L’Alma ( 1* ) : 01 47 05 14 20: So tem 7 mesas e elas sao muito disputadas. OS donos estão focados em dar tratamento exclusivo para seus clientes em cada refeição! Cardápio excelente, programa perfeito para se ir a dois!!! Comida deliciosa!
L’Esplanade – 52 r. Fabert – 7e M: La Tour Mauborg: 0147053880: Um empreendimento dos irmãos Costes. Lugar para ver e ser visto! Sempre, sempre lotado! Uma das melhores vistas para os Invalides. Receitas clássicas de brasserie com um toque de modernidade!
L’Atelier Joel Robuchon – 5 r. Montalembert – 7e M: Rue du Bac ( 1* ) : 01 42 22 56 56 : Pra mim, o melhor lugar de paris. Dica: só aceita reserva para a abertura do almoço e do jantar, para o first seating! Isto é, reservas só para as 11.30 am no almoço e 5.30 pm para jantar, vale a pena reservar pois depois tem filas quilométricas. Primeiro da rede L’Atelier, este restaurante surigu da idéia depois que Robuchon comprou o ponto onde antes havia um restaurante japonês. Você vai se sentar então no balcão onde ira experimentar pequenas porções. O menu foi feito para você provar de tudo, como se fosse um bar de tapas, mas servindo o melhor da culinária francesa! Fique atento aos especiais do dia! Tudo, mas tudo divino Va com fome para provar tudo! NR-13!
Gaya Rive Gaucvhe ( par Pierre Gagnaire ) – 44 r. Bac – 7e M: Rue du Bac ( 1* ) : 01 45 44 73 73: Como o propri Pierre Gagnaire3 disse, este é um lugar onde você pode experimentar sua comida por um preço bem mais acessível do que o restaurante que leva seu nome! Cardápio focado principalmente em pescados! Realmente muito bom!
Chez l’Ami Jean – 27 r. Malar – 7e M: La Tour Mauborg 0147058689: Bistrô bem simples freqüentado basicamente por locais. Um lugar que dificilmente você vai encontrar um lugar para sentar de tão cheio. Razão: preços baixos e cardápio muito bom! Cozinha baseada nos preceitos de mercado, isto é, o chef so compra os melhores produtos do dia e daí prepara seus especiais! Um autentico bistrô com pratos muitas vezes de pescados, devido ao fato do chef ser da região da Bretanha! Dica: Vá!
Les Bouquinistes – 53 quai Grands Augustins – 6e M: St-Michel : 01 43 25 45 94: Restaurante menor do chef Guy Savoy. Maravilhosa vista do Sena! Comida simples mas extremamente saborosa e com preço baixo. Mexilhões muito bons. Um ótimo achado na região de St germain. Sempre cheio!
L’Epi Dupin – 11 r. Dupin – 6e M: Sevres Babylone : 01 42 22 64 56: Próximo a região do Bom Marche. Bistrô rústico com comida de qualidade e preços super acessíveis! Pato, ossobuco são um dos clássicos deste restaurante. Vale a pena experimentar…
Le Comptoir – Hotel Relais-St-Germain – 9 carrefour de l’Odeon – 6e M: Odeon 0144270797: Novo bistro tocado pelos mesmos dono do hotel Relais St germain. Vem recebendo a cada dia mais criticas de sua excelência e boa comida! Tremendo sucesso e sempre lotado! A cozinha se divide em pratos de brasserie na hora do almoço e cardápio mais elaborado na hora do jantar! Cardápio sempre muda diariamente conforme os melhores produtos de mercado. Qualidade excepcional. Preços baixos para um lugar como esse, vai comer aqui melhor do que em muitos restaurantes estrelados!!!
L’Espadon Bleu – 25 r. Grands Augustins – 6e M: St-Michel: 0146330085: Restaurante de peixes e frutos do mar de Jacques Cagna. Especialidades de peixes e outors feitos a la plancha!!!! Pescados da região de Finistere chegam diariamente com qualidade excepcional! Preços bem razoáveis para o nível e a qualidade da comida!
Azabu ( japones ) – 3 r. Mazet – 6e M: Odeon : 01 46 33 72 05: japonês muito bom na região de St germain! Não tem peixe cru!!! So receitas tradicionais japonesas como balcão de Teppan-yaki e pratos de cardápio como Magret de Canard grelhado (delicia)!!!
Rotisserie d’en Face – 2 r. Christine – 6e M: Odeon : 01 43 26 40 98: Rotisserie de Jacques Cagna, um pequeno bistro onde voce pode encontrar o melhor da culinaria deste grande chef por precos mais modicos. Vai encontrar um preço fixo para entrada + prato principal + sobremesa. Excelente relação custo beneficio! Lugar extremamente acolhedor e elegante. Espere pratos clássicos com ingredientes ótimos. Rib eye realmente muito bom!!!!
La Table de Joel Robuchon – 16 av. Bugeaud – 16e M: Victor Hugo ( 2* ): 0156281616: Este é o restaurante na concepcao! Sua outra casa esta mais para “ sushi bar”… Aqui você poderá encontrar um menu mais tradicional mas com certeza tão bom ou melhor que o L’Atelier. Aqui também é possível encontrar porções menores para se comer e poder experimentar varias opções! Aqui também é possível experimentar a famosa codorna caramelisada com purê de batatas e trufas!!!! Magnífico!
Astrance – 4 r. Beethoven – 16e M: Passy ( 3* ): 0140508440: O nome aqui é improvisação! Perto de Trocadero. Os chefs criam um novo menu todo dia baseado com o que recebem e compram e de acordo com a predileção dos clientes!!! So os ingredientes são decididos antes, o resto eles desenvolvem na hora! Resultado: 3 estrelas Michelin e restaurante NR-21 no ranking da THE RESTAURANT MAGAZINE.
Ze Kitchen Galerie – 4 r. Grands Augustins – 6e M: St-Michel : 01 44 32 00 32: Lugar chique e da moda que prepara um cardapio contemporaneo seguindo o estilo “ fusion food”. Muitos pratos franceses com toques asiáticos! Porções ricas em sabor mas minimalistas. Preços bem praticados.
Mariage Freres – 30 r du Bourg-Tibourg – 4e M: Hotel-de-Ville: 0142722811 / 13 r des Grans-Augustins – 6e M: St-Michel: 0140518250 / r du faubourg St-Honore – 8e M: Ternes: 0146221854: O Templo do chá!!!! Nada melhor do que no meio do dia, depois de andar como um camelo, parar aqui e descansar tomando um chá, uma água e comer um bolo ou uma torta ( uma infinidade de variedades !!! ) tem um menu na hora do almoço muito bom! Vale a pena comprar chá na loja, milhões de tipos de toda parte do mundo!
Allard – 1r. de L’Eperon – 6e M: St-Michel : 01 43 26 48 23: Talves um dos bistrôs mais famosos de Paris. Todo o glamour é merecido! Comida sem invencionices!!! Um genuíno bistrô a moda antiga! Menu muda diariamente sempre focado nos especiais do dia so praticados com os melhores ingredientes do dia!
Pré Catalan – rte Suresnes – 16e ( 3* ): 0144144114: O restaurante esta dentro do Bois de Boulogne. Chef já foi agraciado com o premio de melhor cozinheiro francês! O restaurante não tem menu, so trabalha com especiais do dia e menu degustação que tambem muda diariamente com o que o chef encontra nos melhores fornecedores. Todas receitas elaboradas no dia! Daí as 3 famosas estrelas! Fora que o lugar é sensacional!
Meating – 122 av. de Villiers – 17e M: Pereire: 0143801010: Pelo nome jah dah para perceber que o restaurante é dedicado aos amantes da CARNE!!!!! Lugar super bem decorado com uma moçada moderna, jovem e descolada! Estilo steak house americana, com chefs daquele pais, e somente os melhores cortes de carne! Ótima pedida! Preço legal.
Relais d’Auteuil – 31 bd. Murat – 16e M: Michel Ange Molitor ( 1* ): 0146510954: O chef Patrick Pignol escolheu ter um pequeno restaurante seu do que trabalhar num restaurante grande de outro proprietário! Aberto desde 1984 e bem perto de Roland Garros este restaurante parece servir uma comida caseira seguindo receitas clássicas. Carta de vinhos bem grande!
Chez L’ami Louis – 32, r. du Vert-Bois – 3e M: Arte t Metiers – 3e : 01 48 87 77 48: Para mim e para muitos (Bill Clinton inclusive!!! ) o melhor bistrô do mundo! Nem pense em aparecer lá sem reserva! Va com muita fome e apetite, as porções são imensas! Comida super tradicional de bistrô. O frango assado é impressionante e serve até umas 3 pessoas! Vários tipos de carne, tudo para dividir! Aqui comi o melhor entrecote da minha vida! Batata frita palha muito boa! Decoração deve ser a mesma desde 1800 e bolinha, os garçons também devem ser os mesmos, serviço oscila entre simpático e bom e as contas são caras; mas nem pense em não ir! A comida vale por tudo!!!!!!
Dubai: não acho que vale a viagem! Por Carol B.
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, Mochilada da Carol B. em 28 de abril de 2011
Nossa colaboradora favorita e minha amiga querida, Carol B., manda dicas de Dubai… ao planejar passar o feriado lá, ela me comentou que não tinha encontrado dicas aqui no blog e sugeri ela preparar essas dicas pós viagem!
obs. pra quem é novo aqui no blog, vale saber que a Carol tirou um período sabático em 2009 e deu um belo rolê pelo mundo que gerou muitos posts legais. Esses posts estão reunidos na categoria Mochilada da Carol B.
Então lá vai as dicas da Carol:
Desesperada por sol, resolvi fugir de Londres e passar o feriado da Pascoa em Dubai. Sempre tive curiosidade sobre a cidade, mas tinha duvidas se eu iria gostar ou não, então achei que 4 dias na cidade seriam perfeitos para formar minha opinião e recuperar meu bronzeado!
Decidi voar para Dubai de Royal Brunei Airlines. A empresa aérea do sultão do Brunei faz escala em Dubai no voo Londres-Brunei e estava cobrando metade do preço da Emirates e BA. Pesquisei bastante sobre a fama da companhia antes de comprar a passagem e a única critica que encontrei é que eles não serviam álcool, o que não era nada grave. Mesmo assim, estava com um certo receio, mas acabei virando fã da royal Brunei. Assento confortável, avião limpinho, tudo funcionando, aeromoças educadas. Foi uma ótima experiência.
Quanto a Dubai, não morri de amores. Eu adoro ir para lugares diferentes, mas minha impressao de Dubai foi que a cidade foi construida para ser uma extensao de Londres e Nova york no Oriente Medio. Com isso, a identidade dela fica esquizofrenica. Obvio que é impressionante ver todos os predios megalomaniacos e mais um monte em construção, tudo super luxuoso, mas a graca para por ai. Tudo em Dubai custa uma fortuna (bebidas alcolicas principalmente) e você recebe em troca o mesmo (ou um pouco pior) do que você tem acesso nas grandes capitais mundiais. Afinal, duvido que alguem vai para Dubai para fazer compras na Bloomingdales, Harvey Nichols ou Galeries Lafayette. Ou para jántar no Nobu, ou no Zuma. E muito menos para ir no shopping…como paulista nascida e criada, acredito que shopping é shopping, uns maiores, outros menores, mas a essencia de todos é a mesma.
Mas essa é a minha opinião, respeito que tenha uma opinião diferente ou queira ir para tirar suas proprias conclusoes. Por isso, segue as dicas:
- Onde ficar?
Devido a crise financeira, tem muito mais oferta de bons hoteis do que demanda, com isso, a não ser que você queria ficar no hoteis mais famosos da cidade, você não vai pagar muito caro pelo hotel. Eu fiquei no Sofitel Dubai Jumeirah Beach, que tinha um otimo custo beneficio e eu recomendo. Vale avisar que tem pontos positovs e negativos: é em frente a uma praia boa, mas sem infra. O hotel fornece esteiras e toalhas, mas nada de cadeira. O serviço do hotel é otimo, a area de piscina é super gostosa mas muito pequena para o tamanho do hotel. As 9 da manha, não tem mais nem uma cadeirinha disponivel. Outro ponto negativo é o hotel fica localizado na The Walk, que tem um transito grande no fim de semana (de quinta a sabado, já que domingo la é dia util), o que significa que você vai ter que aguentar bufadas dos taxistas para te levarem para la.
Para quem quiser investir no hotel, o chamado 7 estrelas (aquele em forma de vela) é o Burj Al Arab. Aviso que ele é muito mais bonito por fora que por dentro, onde você se sente em Las Vegas. Eu entrei para tomar um drink no Sky view bar (so da para conhecer o hotel se você estiver hospedado ou com reserva do bar ou restaurante. A opção mais barata é tomar drinks no bar, com consumação minima de AED225, quase R$100, por pessoa), mas já que estava em Dubai, achei que tinha que conhecer.
Tem ainda o Jumeirah Beach Hotel (em frente ao Burj) que eu não entrei mas pareceu interessante e tem um parque aquatico e um lounge chamado 360 que deve ter uma vista incrivel para o Burj.
Outro mega hotel é o Atlantis no The Palms (ilha em forma de Palmeira construida no mar). Também bem caro, mas também conta com parque aquatico, mil restaurantes (o Nobu fica aqui) e mais um parque aquatico.
Por fim, dentro do predio mais alto do mundo, fica o Armani hotel. Realmente chiquerrimo, é por ele a entrada para o bar At.mpsphere, no 122 andar do Bruj Khalifa.
- O que ver?
Basicamente você vai ver predios ou mercados com cara de feitos para turistas.
Fui no Burj al Arab, como já falei. No parque aquatico do Atlantis (bonitinho, mas também custa quase R$100 de entrada e qq parque da disney é mais bacana).
Da para pegar o onibus turistico (o big bus tour, que tem em um monte de capitais) e passear pela cidade. Tudo em Dubai é bem longe e essa pode ser uma opção de ver tudo. Eu achei que não valia a pena porque taxi la não é caro.
Os shoppings: os mais famosos são o Dubai Mall e o Mall of Emirates (esse ultimo tem
O ponto turistico mais legal foi o Bruj Kalifa, o predio mais alto do mundo, que tem mais de 800 metros. Eu já conhecia o terceiro maior, em Shanghai, mas o Khalifa é imenso. Ele fica em frente a uma fonte gigante, no Dubai Mall. O Dubai Mall é o maior shopping da cidade. No Khalifa você pode pagar entre AED100 (R$43, compra antecipada) a AED400 (compra na hora) para subir no 124 andar. Compensa mais reservar uma mesa no At.mosphere Lounge, que tem a vista parecida e é muito bonito (consumação mínima obrigatoria, logico, de AED200, ou uns R$90 por pessoa).
A fonte em frente ao predio tem um show de luzes, musica e játos de agua todos os dias das 18.30 as 22.00. Acontece a cada 30 minutos e vale ver (jutro. Você pode reservar uma mesa em um dos restaurantes do Souk al Bahar e ver varias apresentações. Eu fui no Bice Mare (italiano), comida boa, vista bonita e conta salgada (entrada, prato, cafe e um drink saiu quase R$200 por pessoa). Também me recomendaram o Mango Tree (tailandes).
- eu não fui, mas me recomendaram muito ir para Abu Dhabi conhecer uma das maiores mesquitas do mundo. A cidade fica a mais de uma hora de Dubai. La também tem o Ferrari World, mas esse é um programa mais de menino.
O que eu não fiz, e me recomendaram. O dia de rally no deserto com jántar típico. Pelo flyer tinha muito cara de programa pre fabricado para turistas.
Onde ir?
Dubai tem quase todos os restaurantes renomados com cadeias internacionais (para todos os endereços, vale checar o time out
Quase tudo fica dentro dos hotéis, porque eles tem licença para vendar bebida alcoólica (afinal, estamos em um pais muçulmano).
Eu fui no Buddha Bar, que fica na Grovesnor House. Estava cheio e animado, mas não tinha muita gente bonita.
Um lugar que eu adorei foi o Barasti (Meridien Mina al Sayhai/Westin). Um bar de praia muito mais relax e sem a frescura toda de Dubai. Não que eu não goste de lugares bacanas, mas Dubai é meio over, me cansou. Não espere drinks sofisticados e serviço impecável no Barasti. É um lugar para ir sem se arrumar muito e se sentir mais na praia. São dois decks, um meio balada e um mais bar. Ambos ao ar livre.
Não fui e me recomendaram:
- Restaurantes: Zuma, Okku, La Petite Maison, Caramel,
- Happy hour: Okku, Zuma, Prive Armani, Caramel, Calabar no Address Hotel e Nisimi beach no Atlantis para drinks ao entardecer.
- Clubs: Boudoir, Cavalli Club, 400 at the Fairmont
Ultima dica: o horário do jántar é bem parecido com o nosso. Pode marcar de jántar as 21.00, 22.00 horas que os restaurantes estarão cheios.
Beijos
Dicas de Luxemburgo @Blog da Julia Petit
Publicado por Betina em Dicas de Blogs e Sites, Dicas de viagem de outras pessoas em 22 de abril de 2011
A Mariana Inbar, que faz parte do time do Blog da Julia Petit ou Petiscos, mora em Luxemburgo há quase 4 anos e preparou dicas legais de lá
Dicas de restaurantes @Midtown East & Murray Hill – NYC
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, New York em 17 de abril de 2011
Agora as dicas do Ivo para restaurantes localizados na região de Midtown East & Murray Hill.
. Convivio – 45 Tudor City Place ( @ 42nd ST. ) – 212-599-5045: Para muitos o Babbo de Midtown. Cozinha do Sul da Itália. Muitas opções de entrada e antepastos ( língua e coração de pato muito bons!!! ). Massas feitas na casa com muitas opções de frutos do mar e pratos principais com pescados e carnes grelhadas ( atenção no ribeye e na merluza negra )!!! Simplesmente SENSACIONAL.
.L’Atelier de Joel Robuchon – 57 e.57th St. ( bet Madison & Park Aves. ) Four Seasons Hotel – 212-350-6658: Mesmo restaurante de Paris. Primeiro restaurante de Robuchon em NY. O maior hot spot da cidade! Tente sentar no balcão. Cada detalhe faz a diferença aqui. Pequenas porções para poder provar de tudo um pouco. Este de tudo um pouco com certeza vai ser a melhor refeição que você vai fazer na sua vida. Vale cada centavo!!!! Novo em NY, portanto reserve ou chegue CEDO!!!!! Seis tipos de foie gras. Imperdíveis: sea urchin in lobster geleé, crispy frog legs with garlic purée, crispy langoustine papillote, caramelized foie gras-stuffeed quail w/ truffled potato purée, steak tartare, hamburguer w/ foie gras, sweetbreads w/ romaine lettuce, maine lobster served on white asparagus cream and truffle dressing, spaghetti with lobster, scallops, crab and calamari. Sobremesas tambem do mesmo nivel! 1 estrela Michelin!
.Kurumazushi – 7 e.47th St. ( bet 5th & Madison Aves.) -212-317-2802: Aberto de segunda a sábado para almoço e jantar! Abre cedo e fecha cedo, tanto para almoço e jantar! Localizado no segundo andar de um predio no meio de um quarteirão com restaurantes horríveis! Não se deixe surpreender pelo lugar e nem pela decoração do restaurante! Para mim o melhor restaurante de comida japonesa de NY junto com Sushi of Gari, sendo que aqui voce come uma comida mais tradicional! Ótimo o toro tartar e oseared toro! Peixes vindos diariamente do Japão, tudo muito fresco e saboroso! Reserve seu lugar no balcão, onde o grande mestre/chef Toshihiro Uezu vai preparar o melhor OMAKASE (pode ser de sushi, sashimi ou sushi/sashimi) que voce vai experimentar em sua vida, deixe por conta dele! Não deixe de provar o yellowtail, japanese red snapper, sea eel e o uni! Extremamente caro! Mas vale muito a pena se voce é um apreciador da verdadeira culinária japonesa!
.Oceana – 55 e. 54th St. ( bet Madison & Park Aves. ) – 212-759-5941: Detentor de 1 estrela Michelin, este restaurante traz o melhor da comida do mar! Peixes e frutos do mar muito frescos! O Chef Cornelius Gallagher trabalhou em restaurantes como Bouley e Daniel! Ele une a culinária francesa com o melhor do mar! Ótimo oyster bar e ainda um excelente menu de queijos e também alguns cortes de sashimi! Clientela de executivos que trabalham na região! Carta de vinhos extensa. Escolha uma das 2 opções de tasting menu com 3 ou 6 pratos!
.Vong – 200 e. 54th St. ( bet 2nd & 3rd Aves.) -212-486-9592: Um dos primeiros restaurants de Jean-Georges Vongerichten. Restaurante de cozinha contemporânea asiática que mescla técnica francesa com culinária asiática (principalmente tailandesa). Cozinha que prima pelos temperos, como curry, cardamomo e coentro. Não deixe de experimentar o crab spring roll w/ tamarind dipping sauce, o prawn stay w/ oyster sauce e de principal o pecking duck e o spiced cod fish! Muito bom e freqüentado por um ótimo publico! 1 estrela Michelin!
.Aquavit – 65 e. 55th St. ( bet Madison & Park Aves. ) – 212-307-7311: Restaurante escandinavo, um dos unicos em NY. Culinária contemporânea, misturando sabores e texturas! Muito bom. Brunch muito legal!
.Artisanal – 2 Park Ave. ( enter on 32nd St. bet Madison & Park Aves. ) – 212-725-8585: uma palavra resume este restaurante: QUEIJO!!!!! Tudo se baseia em queijo aqui; de todos os tipos do mundo e em todas as formas: fondue, com macarrão e etc… Existe um menu so para se fazer degustação de queijos! Fora um menu de pratos que acompanham queijos! Ainda existe um menu com outras opções sem queijo, com pratos típicos franceses! Carta de vinhos grande. Preços muito bons pela qualidade do lugar! Eh possível comprar queijo e leva-los para casa! Muito bom.
.BLT Steak – 106 e. 57th St. ( bet Lexington & Park Aves.) – 212-752-7470: Primeiro restaurante de Laurent Tourandel em NY. Uma mistura de bistrô francês com uma steakhouse americana! Decoração muito bonita. Necessário resrva, sempre lotado! Muitos tipos de carne no menu ( que são servidas com vários tipos de molho de técnicas francesas ) – prove o ribeye, o short ribs e o poterhouse!!!. Também tem uma ótima variedade de peixes! De entrada não deixe de provar o pop ( pão de parmesão ) famoso na casa! Para mim talvez o melhor tuna tartar de NY. Ótimo crab cake! Hambúrguer com fritas muito bom e um ótimo Kobe beef com foie gras!!! Ótimo cheesecake e peanut butter chocolate mousse!!! Sempre vou quando estou em NY! Formidável!
.Bottega Del Vino: 7 e. 59th St. ( bet %th & Madison Aves.) – 212-223-2724: um classico italian wine bar. Pratos classicos italianos e muitos pratos que levam o vinho na preparacao! Milhares de opções de vinho! Abre todos os dias sem interrupção desde o café da manha ate o jantar! Ótima pedida então para qualquer horário do dia!
.Brasserie – 100 e. 53rd St. ( Lexington & Park Aves.) – 212-751-4840: Tipica brasserie contemporanea francesa! Sempre lotada no almoço por bankers e desde happy hour lota por um publico jovem! Mesas coladas e cardápio que evoca os pratos típicos franceses e americanos! Bom lugar para um drinque!
.Grand Central Oyster Bar – Grand Central Terminal ( Park Ave & 42nd St.) -212-490-6650: Pode se sentar na mesa, mas o melhor mesmo é se sentar no balcao! Um clássico de NY. Não deixe de provar os diversos tipos de ostra ( o mais fresco de cidade!!! ) e o clam chowder, o mais famoso da cidade! Aberto em 1913! Varias opções de peixes, pescados, frutos do mar, saladas! Prove também o famoso lobster roll!
.P.J. Clarke’s – 915 3rd Ave. ( @ 55th St.) -212-317-1616: Aberto em 1904. Talvez o Gastropub mais famoso de NY e talvez do mundo! Peça para sentar no andar de cima, muito mais confortável que o andar de baixo onde uma mesa fica grudada na outra! Aberto todos os dias desde 11.30 ate as 4 da madrugada! Um porto seguro da gastronomia! Vários tipos de cerveja! Ótima sopa de cebola e new england clam chowder! Experimente o bowl de chilli e o crab cake! E um dos mais famosos hambúrgueres da cidade: o Cadillac! Outras dezenas de entradas e pratos e sobremesas! Excelente assim como o preço!
.Rosa Mexicano – 1063 1st Ave. ( @ 58th St.) – 212-753-7407: Muito bom mexicano, para mim o melhor de NY! Sempre lotado especialmente de gente jovem. Outros endereços ( 9e. 18th st. Bet 5th Ave. & Broadway ). Comida excelente e preço baixo! Não deixe de experimentar o guacamole ( feito na hora e na sua frente ). Queso fundido muito bom! Margaritas de diversos tipos! Sempre lotado! Bem legal para ir comer ou tomar um drink!
.Smith & Wollensky – 797 3rd Ave. ( @ 49th St.) – 212-753-1530: Aberto em 1977 esta é uma das Steakhouses mais conhecidas da cidade! Old school steakhouse com muitas opções e um tradicional poterhouse! Serve ate as 2 da manha!
.Sushi Yasuda – 204 e. 43rd St. ( bet 2nd & 3rd Aves.) – 212-972-1001: todo construido em madeira e bamboo este lugar tem uma das decoracoes mais clean da cidade! O Chef com mais de 20 anos de experiência entre Tokyo e NY oferece uma culinária clássica japonesa so com o melhor do mercado! Ele pessoalmente vai comprar os peixes e seus fornecedores quase exclusivos so entregam o melhor! Sushi/sahimi muito bem executado realçando toda a qualidade do sushi, sem invencionices! Excelente! Faca reserva.
.Tao – 42 e. 58th ( bet Madison & Park Aves.) – 212-888-2288: Comida asiatica ( com destaque para chines, japones e tailandes) servida num lugar maravilhoso e uqe apos muitos anos ainda permanence lotado ate tarde! Executivos, modelos, artistas, descolados; todo mundo freqüenta aqui! Decoração extraordinária com um Buddah gigante. Bar vive lotado, então mesmo que não consiga uma mesa va para ficar no bar!
.Wolfgang’s Steakhouse – 4 Park Ave. ( @ 33rd St.) – 212-889-3369: O que voce acha de almocar ou jantar no Peter Luger sem precisar ir ate o Brooklyn e poder pagar em cartao de credito?!?!!! Aqui é o lugar então! Depois de trabalhor por 41 anos Wolfgang Zwiener pensava em se aposentar mas foi convencido do contrario por seu fiho e alghuns garçons do Peter Luger! Abriu em 2004 neste endereço e tem mais um no Tribeca! Não deixe de provar o bacon e o crab cake de entrada! Não pense muito! Steak para 2, 3 ou 4! Nem pense em pedir outra coisa! Cheesecake com slog de sobremesa! Excelente!
.Peking Duck House – 236 E. 53rd st.( bet 2nd & 3rd Aves.) – 212-759-8260: Melhor pato laqueado do mundo!!!! Nao deixe de pedir o pecking duck (pato laqueado com molho e panqueca)!!!! Pele crocante e suculento por dentro! Panquequa na espessura perfeito e molho hoisin excelente! O Chef vai a sua mesa e fatia na sua frente e os garçons montam as panquequas para voce! Fora isso a comida e muito boa!!! Dumplings muito bons! Varias opções com camarão e filet! Tempero muito bom! Conta ridícula de barata! Vale ressaltar que o lugar é super arrumado, diferente dos restaurantes chineses de Chinatown.
Dicas do Butão por Carolina Perez
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, Viagens Alternativas em 16 de abril de 2011
Li na Revista Elle (abril/2011) umas dicas do Butão das pelas Carolina Perez (filha da Teresa Perez e criadora da Travel Week)… Reproduzi abaixo alguns trechos
- Cultura exótica: quem decide conhecer o Butão, um pequeno reinado budista situado na Ásia, pode esperar uma experiência singular, diferente de tudo o que já viu por aí. É um lugar para se desligar dos valores ocidentais e aproveitar para conhecer um santuário protegido, vivenciando o cotidiano simples de uma cultura intocada.
- Hospedagem: Os 5 lodges Amankora, da rede Aman Resorts, estão espalhados entre os vales do Butão central e do ocidental. As acomodações conseguem traduzir a essência do povo zen e, de quebra, oferecer muito conforto. O serviço é atencioso, discreto, no mais autêntico estilo simples chic, totalmente integrado à cultura local.
- Trekking nas Montanhas: se gostar de esportes, faça trekking, tendo como pano de fundo montanhas, bosques, rios e monastérios incrustados nas rochas. Dica: Back Roads.
- Restaurantes: Na cidade de Paro, o meu favorito é o restaurante do hotel Sonam Trophel. Em Thimphu, o restaurante Benez (tel. 975 2 325-180) é uma ótima pedida para experimentar pratos butaneses. Para provar a culinária indiana, os melhores são o Chula (tel. 975 2 336-275), que fica no Bhutan Observer Building, e o restaurante Druk.
- Templos: Em Paro, não deixe de ir aos templos Kyuchu Lhakhang, considerado o mais antigo do Butão, e Dumtse Lhakhang. Outros que merecem uma visita: Chari Goemba e Decheng Phodrang, em Thimphu, e Chimi Lhakhang e Dzong, em Punakha.
Restaurantes @Lower East Side – NYC
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, New York em 10 de abril de 2011
Agora as dicas do Ivo de restaurantes no LOWER EAST SIDE
.Momofuku Ko – 163 First Ave., (bet 10th & 11th sts.) – reservas somente pelo site.
Quase impossivel conseguie um lugar neste restaurante de somente 12 lugares. Considerado a maior abertura do ano em NY. O Chef David Chang virou um dos chefs mais aclamados dos EUA após a abertura deste restaurante. Baseado nos produtos do dia, cobra um preço fechado (nada absurdo, entre usd 90 – 110 ); mas a política de reserva é absurda, o que faz o restaurante ser super disputado!
.Allen & Delancey – 115 Allen St (bet Delancey & Rivington Sts.) – 212-253-5400: Restaurante super novo do Lower East Side. Chef Neil ferguson trabalhou no restaurante Gordon Ramsay e nos 3 estrelas Michelin L’Arpege em Paris e L’Esperance na Borgonha por muitos anos! Um dos lugares mais aguardados de NY, um super Hot Spot! Comida extraordinária! New American food feita com técnicas francesas trabalhando sabores e texturas. Lugar lindo e super confortável! Aberto todos os dias para o jantar! Serio candidato a ganhar uma estrela Michelin! Crab ravióli, sweetbreads, seared foie gras, fillet of cod, Lamb chop, cote du boeuf e caramelized bone marrow sao um dos exemplos da culinaria do lugar! Não deixe de experimentar! Preços bons!
.wd~50 – 50 Clinton St. (bet Rivington & Stanton Sts.) – 212-477-2900: O Chef Wylie Dufresne faz verdadeiras obras de arte. Pratos com arranjos maravilhosos que não comprometem o resultado da comida. Conhecido como cientista maluco. Resultados muito bons! Voce não vai encontrar nada igual em NY. Uma experiência única, vale a pena ir pelo menos uma vez.
.Falai – 68 Clinton St. (bet Rivington & Stanton Sts.) – 212-253-1960: Restaurante italiano pequeno e muito agradavel. Especializado em massas e em suas sobremesas! Milfolhas muito bom! No verão uma boa opção eh sentar no jardim. Pratos criativos e executados com os melhores ingredientes! Boa opção se voce estiver pelo bairro.
.’Inoteca – 98 rivington St. (@ Ludlow St.) – 212-614-0473: Um otimo wine bar no Lower East Side! Mesmo socios do Lupa e do Otto. Vive sempre cheio e abarrotado de gente jovem e bonita! Aberto todos os dias e no fim de semana desde manha! O menu foca em pratos de pequenas porções. Paninis, sanduíches, bruschettas, queijos ( muitos vindos da Itália ), frios e outros. Ótima pedida para curtir com amigos ou a dois! Lista de vinho gigante, muitos voce pode pedir pela taça e se quiser também harmonizando com os queijos! Muito bom mesmo, e bem barato!
.Katz’s– 205 E.Houston St. (@ Ludlow St.) – 212-254-2246: Desde 1888 um marco da cidade de NY, comparada a estatua da liberdade! Espere encontar todo tipo de gente aqui, desde turistas, judeus ortodoxos, locais, modelos e celebridades. Se eu tivesse que escolher minha ultima refeição talvez seria seu sanduíche de pastrami! Só comendo para entender o que é!!!! Matzo ball soup muito boa! Sanduíche de pastrami com fritas (de outro mundo!!!!!!), sanduíche de língua (brincadeira!!!). Cheesecake muito, mas muito bom mesmo!
.The Orchard – 62 orchard St. (bet Rivington & Stanton Sts.) – 212-353-3570: Moderno, criativo e cool! Comida excepcional por um preco bom e um lugar pequeno fazem este restaurante ser super disputado e sempre lotado! Faca reserva se pensar em ir nele! Menu com influencia italiana, mas com pratos inspirados em outros países tbm, caso da excelente paella e da empanada de lagosta ( fenomenal )!!!! Não deixe de provar os flatbreads ( parecido com uma bruschetta maior ) de steak tartar, short ribs e duck confit! Entrada prove a lobster empanada, yellowfin tuna tartar e o crispy rock shrimp salad! De principal, alem da paella prove o rib-eye, o duck breast o mushroom ravióli e o sliced Lamb tenderloin! Sobremesa não deixe de pedir o Dulce de leche gelato cake, o cheesecake e o churros! Excelente dica!
.Schiller’s Liquor Bar – 131 Rivington St. (@ Norfolk St.) – 212-260-4555: Dos mesmos donos do Balthazar e do Pastis, talvez o lugar mais cheio do Lower East Side. Aberto todos os dias do café da manha ateh de madrugada! Lugar gostoso, com gente muito bonita e jovem. Mesinhas apertadas, típico bistrozinho estilo francês. Clássicos da culinária francesa, steak & fries, moules frites, fish & chips, saladas, sanduíches e bons pratos! Excelente hamburguês! Ótimo Croque monsieur! Bom e barato brunch nos fins de semana. Bem barato e legal. Por isso espere por longas filas.
.The Stanton Social – 99 Stanton St (bet Ludlow & Orchard Sts.) – 212-995-0099: Aberto durante a semana somente para jantar até as 3 da manha, no fim de semana abre para brunch e jantar! Comida fusion! Excelente, muito boa e bem elaborada! Ideal ir em grupo, por que o conceito do restaurante é servir porções para que todos provem! Cardápio com muitas opções. Bloody Mary muito bom!
.Suba – 109 Ludlow St. (bet Delancey & Rivington Sts.) – 212-982-5714: Se tiver chance não deixe de ir. Um restaurante espanhol contemporâneo com 3 andares. Um andar só de tapas e outros dois de restaurante! Super hot spot ! Sempre cheio de gente jovem , bonita e famosa! Vale a pena parar nem que for para apreciar um mojito e uns tapas!
Restaurantes em NY @Chelsea
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, New York em 8 de abril de 2011
Meu amigo Ivo me deu várias dicas de restarantes em NY e separei por bairro… Essas são no Chelsea!
.Del Posto – 85 10th ave (bet 15th & 16th sts.) – 212-497-8090: Restaurante italiano de Mario Batali (Babbo). Lista de vinhos imensa e comida italiana perfeitamente executada; massas, peixes e carnes! Menu degustação muito bom. Caro. Necessita reserva. Não deixe de provar o risotto com morilles, delicioso! O veal chope é algo de outro mundo e serve duas pessoas!
.Chelsea Bistro – 358 w. 23rd st. ( bet 8 & 9 aves. ) – 212-727-2026: Bistro frances tipico e classico no Chelsea. Steak and fries, frango assado com prue de batata, pato com molho de laranja! Não deixe de provar a deliciosa torta de maça! Creme brulle e profiteroles muito bom tbm! Boa carta de vinhos com bastante opção de franceses e americanos. Possível sentar no roof top, muito agradável!
.da Umberto – 107 w. 17th st ( bet 6th & 7th aves. ) – 212-989-0303: Italiano bem disputado! Comida do norte da Italia. Comida bem autentica e muito gostosa. Boas massas e risottos. Especiais do dia muito bons tbm! Não deixe de provar a bisteca Fiorentina, muito boa!!!!!! Custo beneficio dos melhores!
.Matsuri – 369 16th st ( bet 8th & 9th aves. ) – Maritime Hotel – 212-243-6400: Esse japa tem horas de espera, mas se conseguir reserva vale a pena pelo ambiente e comida. Lugar para ver e ser visto! Fica aberto ate tarde. Comida japonesa contemporânea, com ingredientes muito frescos. Lista de sake com mais de 200 tipos!!!! Vale a pena.
.Morimoto – 88 10th ave ( @ 16th st,. ) – 212-989-8883: Um dos restaurantes mais bem freqüentados de NY. Mix de cozinha japonesa, asiática e influencias européias! Decoração das mais bonitas da cidade. Muito bom! É o da foto!
.Buddakan – 75 9th Ave ( bet 15th and 16th st ) – 212-989-6699: Se voce quer comer comida asiatica esse eh o lugar par ir. Novo, com gente bonita e com comida excelente. Ambiente incrível, gente bonita, jovem, chique e influente e sempre lotado! Hot spot! Lugar para ver e ser visto! O bar eh fantástico também, vá para drinques se não quiser jantar!
Férias + Itália + Magari Blu
Publicado por Betina em Dicas de Blogs e Sites, Dicas de viagem de outras pessoas, Italia em 6 de abril de 2011
Todo ano rola um momento de decisão do destino das férias… Ano passado chutamos o pau e viajamos um monte: NY, África do Sul, Noronha, St. Barth… Esse ano eu estava entre: Israel, Japão (que por razões óbvias foi descartado) e Itália.
E a escolhida foi a Itália com um roteiro caprichadíssimo: Capri + Positano + Roma + Firenze + Milão… Vamos no dia 8 de setembro!
E na minha pesquisa pré viagem (amoooooo essa parte), além de posts que tinham aqui no blog, recebi dicas incríveis da Maísa (my dear friend) que estão sendo sensacionais e que eu publicarei aqui, é claro!
E descobri o blog Magari Blu que eu estou completamente in love. O Magari Blu é um blog super bacana escrito pela Ana Maria Junqueira, que está vivendo em Roma, com super dicas e umas sacadas ótimas (tipo “EAT” girl). Hoje li o blog inteiro (literalmente) e em breve vou fazer um “Li por aí” com posts que achei imperdíveis!
obs. achei queo melhor jeito de ilustrar esse post era com Sophia Loren e Marcello Mastroiani juntos!
Restaurantes @Meatpacking, Greenwich & West Village
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, New York em 3 de abril de 2011
Agora as dicas do Ivo de restaurantes no GREENWICH, WEST VILLAGE & MEATPACKING
.Commerce – 50 Commerce St. ( @ Bedford St. ) – 212-524-2301: Uma das novidades de 2009. Dos ex-donos do Montrachet servindo um menu baseado em American Cuisine. Menu muito, mas muito bom mesmo!!!! Restaurante muito disputado, obrigatório reserva!!!! Spaghetti Carbonara muito bom, assim como Fettuccini com molho de tomate e ricota! As grandes atrações são o frango inteiro assado com foie gras, a costela de cordeiro com agnolotti e o Poterhouse com creamed spinach e red wine steak sauce ( estes 3 pratos são para 2 pessoas )! Ótimas entradas e saladas ( prove o steak tartar ). Deliciosas sobremesas e muito bom brunch!
.Scarpetta – 355 w.14th St ( @ 9th Ave.) – 212-691-0555: O Chef Scott Conant saiu do L’Impero e montou seu primeiro restaurante em NYC. Para mim a melhor surpresa da temporada. Comida italiana de primeira com preço justo! Localizado em Meatpacking. Vive sempre lotado e bem freqüentado. Não deixe de fazer reserva. Cardápio muito bem executado com ingredientes frescos e não muito pesados. Não deixe de provar a burrata e a polenta de entrada! Ravióli de foie gras de comer chorando e agnolotti dal plin excelente!!!! De principal o peito de pato eh fora do normal, ribeye ótimo pork chop tbm vale a pena!!! Sobremesas excelentes tbm!!! Va com fome!!!
.Little Owl – 90 Bedford St. ( @ Grove St.) – 212-741-4695: Restaurante pequeno no Village que privilegia a alta culinária num ambiente bem tranqüilo e casual, com um menu inspirado no Mediterrâneo com toques de bistrô. Sopa de cebola de entrada muito boa, boas saladas tbm. Peixes muito frescos e bem executados assim como o pork chop! Vale muito a pena experimentar.
.MAS (farmhouse) - 39 Downing St ( @ Bedford st. ) – 212-255-1790: Para muitos o melhor de NYC e um dos melhores dos EUA. Todos os produtos orgânicos e de pequenos produtores. Mistura de modernas técnicas francesas com o melhor da cozinha americana. Prove o steak tartare de entrada, o peito de pato e os peixes. Queijos de sobremesa muito bons! Lugar excelente! Não deixe de reservar.
.Babbo – 110 Waverly Place ( bet MacDougal st. & 6th av.) – 212-777-0303 : Para muitos (eu inclusive), o melhor restaurante italiano de NY. Super difícil de conseguir uma reserva, beirando o impossível! Suborne quem for necessário para conseguir uma mesa aqui ou reserve com muito tempo de antecedencia!!!! Ingredientes frescos comprados diariamente de fornecedores selecionados (Union Square Greenmarket) e outros vindos diariamente da Itália. Adepto da slow-food, prepare-se para um banquete completo neste restaurante não muito grande, extremanete bem decorado e bem freqüentado. Pratos memoráveis: pappardelle with wild boar ragu, aspargus millanes w/ duck egg and parmiggiano, spicy two-minute calamari; ou tambem peca o menu degustacao de massas. Lista de vinhos italianos impecável! 1 estrela Michelin. Caro!
.Minetta Tavern – 113 MacDougal St. (@ Minetta Ln.) – 212-475-3850: Mais um empreendimento do grupo por tras do Pastis e do Balthazar! Clássicos franceses. Menu muito parecido com os outros restaurantes, não deixe de provar o Black label Burguer. Muito disputado. Se não conseguir reserva para jantar ( sempre lotado ) pode-se tentar na hora do almoço ou no brunch ( menu reduzido )!
.10 Downing – 10 Downing St. ( @ 6th Ave.) – 212-255-0300: Restaurante casual focado no bom atendimento e uma cozinha mediterranea focado em produtos de Mercado e uma excelente carta de vinhos. Bem disputado na vizinhança e com ótima freqüência.
.Annisa – 13 Barrow st ( bet 7th ave south & W. 4th st. ) – 212-741-6699: Restaurante comandado pela Chef Anita Lo e pela sommelier Jennifer Scism. Restaurante com um toque feminine, tanto na decoracao como na elaboracao dos pratos. Muito cuidado na execução e delicadeza. Decoração super clean. Carta de vinhos somente com produtoras ou mulheres que são donas dos vinhedos! Menu focado em cozinha americana contemporânea com um pouco de influencia asiática! Va de menu degustação de 5 ou 7 pratos. Foie gras impecável! 1 estrela Michelin. Necessita reserva!
.CRU – 24 5th Av (@ 9th street ) – 212-529-1700: Restaurante pequeno e aconchegante que tem em sua carta de vinhos seu maior diferencial. Um livro com 222 paginas!!!! Aqui voce consegue achar vinhos com safras bem antigas. Aberto somente para o jantar. Cozinha francesa que se preocupa muito com a qualidade dos ingredientes. Menu degustação com um preço muito bom ( 5 pratos ) feito somente com os melhores produtos do dia. Boa experiência. Fora isso, cardápio muito bom, com destaque também para algumas massas. Gnocchi de batata com coelho fora do normal! 1 estrela Michelin. Reserve.
.Gotham Bar and Grill – 12 e. 12th st ( bet 5th Ave. & Universiy Pl. ) – 212-620-4020: Criado em 1984, um dos percusores da comida contemporanea amricana na cidade. Cozinha de autor que muda mensalmente, so utilizando produtos da estação! Tartar de atum entre os melhores que já provei. Na sobremesa não deixe de provar o o sanduíche de sorvete com creme quente de caramelo!!!!!!! Ótimo e barato menu de almoço, com entrada, prato principal e sobremesa. Carta de vinhos muito boa, staff atencioso! Merecida estrela no guia Michelin!
.Spotted Pig – 314 w. 11th st ( @ Greenwich st.) – 212-620-0393: Um gastropub como em Londres, autentico e casual. Nao espere décor bonito e ambiente chique! Espere uma comida excepcional e sem frescuras! Lugar barato e farto, merecedor de sua estrela Michelin pela qualidade da comida! Boas cervejas! Sempre lotado! Não aceita reservas. Sopa de hadock, hambúrguer com queijo roqufort, fígado grelhado com pancetta e cebolas caramelizadas e de sobremesa creme catalan e bolo de chocolate! Muti bom mesmo e com preços convidativos!!!
.Blue Hill – 75 Washington Place ( bet 6th Av & Washington Square ) – Restaurante do chef Dan Barber. Todos os produtos do restaurante vem da fazenda organica da familia do proprietario. Uma townhouse perto da Washington Square. Abre so para jantar. Peca o menu degustacao que ele executa com os produtos mais frescos da casa. Vai comer uma comida excelente, de primeira linha e não vai pagar a monstruosidade de outros restaurantes!!! Ganhou sua primeira estrela Michelin este ano!
.Blue Ribbon Bakery – 35 Downin St ( @ Bedford St ) – 212-337-0404: A Historia deste restaurante comeca com a descoberta de um forno de tijolos de 140 anos achado no porao de um velho restaurante no West Village. Os donos ( Eric e Bruce Bromberg ) contrataram uma pessoa para reformar o forno. O restaurante produz todos seus Paes nele, voce com certeza vai sentir o cheiro das fornadas saindo de tempos em tempos. Para mim, o melhor BRUNCH de NY. Cozinha típica americana ( com um enfoque contemporâneo ). A lista de aperitivos eh extensa ( uns 50 itens ), todos muito bons, que podem substituir ums refeição. Não deixe de provar o staek tartar, o melhor que já provei. Hambúrguer muito bom, eggs Benedict tbm!!! Pode-se sentar no bar para uma refeição mais expressa. Não deixe de ir.
.Bond Street – 6 Bond St. ( bet Broadway & Lafayette St. ) – 212-777-2500: Restaurante super estiloso, lugar para ver e ser visto! Artistas de cinema, modelos, gente jovem, bonita e afins… Lugar super disputado e lotado! Restaurante precisa de reserva. No andar de baixo tem um bar que da para pedir porções! O chef trabalhou no NOBU por muito tempo, então alem dos tradicionais sushis, sashimis e enrolados, pode esperar bem executados pratos contemporâneos. Qualidade muito boa.
.Cafe de Bruxelles – 118 Greenwich Ave. ( @ 13th st. ) -212-206-1830: Restaurante típico Belga. Aqui voce encontrara como especialidade as famosas Moules & frites! Pelo menos 10 tipos diferentes de preparacao. Estilo bistrozinho. Vive sempre cheio de gente jovem e bonita que freqüenta o Village! Extenso cardápio de cervejas, e preços bem baratos. Ótima opção para comer bem, gastar pouco num ambiente bem legal!
.Chinatown Brasserie – 380 Lafayette St. ( @ Great Jones St. ) – 212-533-7000: Restaurante novo e super chique dos mesmos donos do Lever House. Restaurante típico chinês, focado em um menu cantonês. Dim Sum eh a especialidade da casa, a lista eh gigantesca! Mas existem outras opções muito boas, num ambiente bem agradável para quem gosta de ir a restaurante chinês e não gosta de ir a Chinatown.
.Da Silvano – 260 6th Ave. ( bet Bleecker @ Houston sts. ) – 212-982-2343: Sempre bombando, este pequeno restaurante tem freuqencia de modelos, gente jovem rica e bonita e artistas! Lugar rústico que serve comida típica Toscana. Aberto todos os dias, não deixe de provar o famoso ossobuco com risotto. Massas, carnes e peixes muito bons! Tente sentar numa das mesas da calcada, ótimo para um dia bonito e para olhar o movimento. Boa seleção de vinhos e preços módicos!
.Gusto – 60 Greenwich Ave. ( @ Perry st. ) -212- 924-8000: A Chef Jody Williams passou um bom tempo na Italia cozinhando e passou por alguns dos melhores restaurants italianos de NY, ate abrir seu próprio restaurante. Comida simples, rústica e sem frecuras. O importante eh o sabor e os ingredientes. Local agradável. Especialidades italianas e da cozinha mediterrânea, menu extenso mas muito bem preparado. Os locais adoram e sempre lotam este restaurante. Uma boa dica. Gustonyc.com
.Home – 20 Cornelia St. ( bet Bleecker & W.4th Sts. ) – 212-243-9579: Restaurante tipico caseiro que serve o tradicional da comid aamericana! Omeletes, ovo frito, French toast, pancakes, sao pratos tipicos de café da manha! Fried chicken , macaroni & cheese, burguers são algumas das opções de almoço e jantar! Não deixe de provar o pudim de chocolate ( especialidade da casa ). Um local descontraído e relaxado, com muitos locais a procura de boa comida e com bom preço! Fornecedores são pequenas comunidades agricolas e pequenas fazendas. Excelente lugar para um brunch no fim de semana, em que voce pode sentar descontraído e sem pressa! Bem barato!
.Il Mulino – 86 W. 3rd St. ( bet Sullivan e Thompson Sts ) – 212-673-3783: Considerado por muitos “o” melhor italiano de NY junto com o Babbo. Pratos gigantes, muito bem servido. Reserve com antecedência, poucas mesas. Sempre lotado. Muito difícil conseguir para o jantar, tente almoço! O gerente mais engraçado de NY, Claudio, um italiano que já morou no Brasil e faz de tudo para que toda a refeição seja perfeita. Cozinha típica da região de Abruzzi. Muitos especiais da casa. O couvert já vale quase por uma refeição, com bruscheta, parmesão, salame artesanal, pão de alho e outras coisas. Sugiro uma degustação de massas, sendo que o capellini com lagostins, o ravióli de lagosta e o ravióli recheado de cogumelos estão entre as melhores pedidas! O Lamb chop com rosemary sauce, vitela a milanesa e o ossobuco estão entre os melhores pratos. Massas excelentes também. Na época das trufas brancas, não deixe de pedir um simples macarrão com com trufas, divino! Sobremesa não deixe de pedir um “dessert sampler”, com as melhores sobremesas da casa! Lembre-se, porções grandes, va com fome! Muito caro!
.Lupa – 170 Thompson St ( bet Bleecker & Houston Sts. ) – 212-982-5089: Dos mesmos donos do Babbo, este restaurante eh um lugar bem mais simples e low profile com preços muito bons, mas nem por isso com uma comida inferior. Cardápio mais simples que a casa mãe mas muito bem executado, focando com o melhor do mercado. Produz sua própria salumeria e queijos artesanais, comprados de pequenos fornecedors. Massas frescas muito bem executadas. Não deixe de provar o tradicional spaghetti alla carbonara! Bons vinhos italianos.
.Old Homestead – 56 9th Ave. ( bet 14th & 15th Sts.) – 212-242-9040: Steakhouse mais antiga de NY, na regiao de meatpacking desde que era um area abandonada! Lugar muito caro, freqüentado principalmente por homens de negócios! Hambúrguer de Kobe beef, files e steaks gigantes, lagostas e frutos do mar também! Qualidade da carne muito boa. Serviço profissional. Carta de vinhos extensa. Theoldhomesteadsteakhouse.com
.One if by Land, Two if by Sea – 17 Barrow St. ( bet 7th ave south & w. 4th st.) – 212-255-8649: Apesar do nome ( relacionado a um episodio da historia Americana ), este restaurante, reconstruído de uma antiga garagem de carruagens do sec. 18 eh considerado o restaurante mais ROMANTICO de NY. Cozinha americana contemporânea, pratos como: duck breast, Maine lobster, rack of lamb. Se preferir peca o menu degustação do Chef, muito bem executado e com os melhores pratos da casa e da estação! Lugar ais agradável no inverno, onde suas 4 ( !!!! ) lareiras ficam acesas ao tempo inteiro, iluminação a luz de velas e um pianista que não para de tocar! Lugar certo para uma ocasião romântica e especial! Muito bom, fazer reserva!
.Otto – 1 5th Ave. ( @ 8th St.) – 212-995-9559: Este e o restaurante mais modesto de Mario Batali ( Babbo ). Misto de enoteca/pizzaria. Mais de 700 tipos de vinhos italianos, muitos pela taça. Alem das pizzas, também tem um menu com algumas massas e carnes. Lugar extremamente tranqüilo e sem frescuras, mas sempre cheio devido a boa comida e ao preço baixo! Ótimos antepastos e queijos! Bons sorvetes de sobremesa!!! Excelente dica!! Aberto todos os dias sem intervalo das 11.30 a meia noite! Muito barato!!!! Ottopizzeria.com
.Pastis – 9 9th Av. ( @ Litlle W. 12th St.) – Meat Packing District – 212-929-4844: Mesmos donos do Balthazar. Sempre lotado em todas as horas!!! Aberto ate tarde. Ele foi um dos percursores do Meatpacking, fazendo a area encher de gente jovem e bonita, celebridades, artistas e modelos! Muito bom brunch no fim de semana! Bistrô típico frances, com clássicos da culinária, como sopa de cebola, moules frites, steak & fries, steak tartare e outros. Bom cardápio de bebidas. Se não conseguir jantar aqui, vale a pena ficar no bar e apreciar o movimento, ou tomar uma antes de ir para a balada ou outo restaurante na região!
.Pearl Oyster Bar – 18 Cornelia St. ( bet Greenwich & Washington Sts. ) – 212-691-8211: Voce nao vai achar peixes e frutos do mar tao frescos e saborosos por este preço em nenhum outro lugar em NY. Não aceita reservas, portanto sempre cheio! Comida de New England, maravilhosas ostras, clam chowder divino e um memorável lobster roll! De sobremesa prove a blueberry pie! Muito barato e qualidade excepcional.
.Sevilla – 62 Charles St. ( @ w. 4th St. ) – 212-929-3189: Desde 1962 servindo uma ótima, tipica e tradicional comida espanhola! Maioria dos garçons esta desde o inicio! Paellas, frutos do mar, pescados e carnes. Tudo bem típico. Ótima sangria. Bom preço! Não aceita reserva.
.Spice Market – 403 w. 13th st. ( @ 9th Ave.) – 212-675-2322: Pertence a Jean-Georges Vongerichten. Restaurante da moda, hot spot do meatpacking. Comida asiatica. Porções no meio da mesa para todo mundo poder experimentar. Lounge muito legal para tomar um negocio antes de ir para alguma boate. Gente jovem, bonita e endinheirada.
.Strip House – 13 E. 12th St. ( bet 5 Av. & Univ. Pl.) – 212-328-0000: Steakhouse moderninha. Nao tem o ambiente das tradicionais, decoracao nao convencional. Publico mais jovem, que vai atrás de uma boa qualidade por um preço menor que outras casas. New York Strip eh o signature dish desta casa; mas outros cortes mais tradicionais como filet mignon, veal chops, rack of lamb e também uma bom cardápio de frutos do mar. Acompanhamentos como batatas com foie gras e creme de espinafre com trufas negras!!!! Sobremesas gigantes.
.Tomoe Sushi – 172 Thompson St. ( bet Bleecker & Houston Sts.) – 212-777-9346: Voce tem que ter muita paciencia para entrar neste restaurante, pois ele nao aceita reservas! Filas de ate 1 hora. O motivo: sushi e sashimi de alta qualidade! Restaurante tradcional japonês, mas com enorme variedade de peixes e qualidade e frescura insuperáveis! Preço também eh um dos motivos do restaurante viver cheio; barato em relação aos restaurantes desta qualidade. Sobremesas fora do normal, como um cheesecake com cha verde. Dica: abre as 17.00 hs para jantar, então as vezes vale almoçar tarde e ir logo na abertura.
Restaurantes @Gramercy, Flatiron & Union Square – NY
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, New York em 27 de março de 2011
Meu amigo Ivo me deu várias dicas de restarantes em NY e separei por bairro… Essas são @Gramercy, Flatiron & Union Square!
.A Voce – 41 Madison Ave ( enter on 26th st ) – 212-545-8555: Restaurante novo italçiano que possui 1 estrela no guia Michelin. Aberto para almoço e jantar todo dia! Comida italiana rústica muito saborosa! Sem frescura! Muito cuidado com os produtos! Raviolli é um dos pratos principais da casa, pappardele com cordeiro tbm eh uma ótima pedida. Almôndega de pato com molho de cereja e mostarda uma entrada muito boa tbm.
.Craft – 43 e 19th st (bet Broadway & Park Ave South ) – 212-780-0880: Para mim o nr.1 de NY. New American Food. Serviço, comida e atendimento excelente. Tudo impecável. Must go. O restaurante que eu mais gosto de ir em NY. Sweetbreads, foie gras , short ribs, cote du boeuf, lobster, sea scallops, saladas, risotto, outros pratos sazonais e o melhor purê de batata do mundo! Realmente increvel este restaurante! Carta de vinhos imensa e muito boa! Reserva necessária. 1 estrela Michelin.
.Fleur de Sel – 5 e 20th st ( bet Broadway & 5th Ave) – 212-460-9100: Bistro Frances pequeno e super charmoso. 1 estrela Michelin. Cozinha típica da Bretanha, com ingredientes muito frescos. Tasting menu excelente! Boa pedida de almoço, cardápio com preço fixo barato e muito bom. Tasting de chocolate de sobremesa! Muito bom. Mais de 1000 opcoes de vinho!
.Gramercy Tavern – 42 e20th st ( bet Broadway & Park Ave South ) – 212-477-0777: Considerado pelo ZAGAT o restaurante mais popular de NY. Do mesmo dono do Craft. Top!!!! 1 estrela Michelin. Sempre lotado! Reserva necessária para o restaurante ou pode-se esperar e comer na taverna, na parte da frente. Peça o menu degustação, so eh servido o melhor da epoca!!! Existe um menu vegetariano tbm! Lugar maravilhoso e comida excepcional!!! Ótimos queijos! Atual Chef era do Blue Hill e privilegia produtos orgânicos e de fornecedores exclusivos.
.Veritas – 43 e20th st ( bet broadway e park south )– 212-353-3700: Melhor e maior carta de vinhos de NY ( mais de 100.000 garrafas!!!! ). Carta de vinhos do tamanho de uma enciclopedia. Comida contemporânea e muito criativa. Atendimento impecável. Bom menu degustação com 3 pratos muito bem servidos. 1 estrela Michellin. Não dixe de experimentar o foie gras de entrada, short ribs ou sweetbread muito bom prato principal e de sobremesa muito boa peanut butter torte with banana ice cream e outras tantas excelentes. Reserve e vá!!!!
.Beppe – 45 e. 22nd st (bet Broadwya & Park Ave. South) – 212-982-8422: Italianinho muito bom e modesto! Sem frescuras, masa comida de alto nivel! Pastas feitas no local, salumeria tbm ( produtos da fazenda do restaurante ) Ingredientes de alto nivel. Tem uma lareira muio aconchegante acesa no inverno. Muito bom, mesmo não sendo tão conhecido a comida e o ambiente são excelentes. Vale a visita! Preços bons!
.BLT Fish – 21 w. 17th st ( bet 5th & 6th Aves. ) – 212-691-8888: Restaurante de peixes e frutos do mar da rede BLT (chef Laurent Tourandel). Restaurante ocupa uma townhouse, sendo que no primeiro andar bem informal, cardápio, ambiente e comida e no andar de cima o restaurante, mais elegante e um cardápio mais extenso. Peixes que chegam de todas as partes dos EUA diariamente. Grandes pescados e frutos do mar. Geralmente grelhados para manter o sabor original. Acompanhamentos muito bons pedidos a parte. Vale cada centavo.
.BLT Prime – 111 e. 22nd st ( bet Park & Lexington Aves.) – 212-995-8500: Restaurante mais elegante da rede BLT, mas especializado em carnes. Itens divididos em seções, como carne, cordeiro, vitelo, e frango. Algumas opções de peixes. Hambúrguer com foie gras muito bom. Maioria das carnes grelhadas com acompanhamentos pedidos a parte (excelentes) e molhos tbm. Pão de parmesão de entrada muito bom, especialidade da casa e seleção de quijos americanos mutio boa. Casa de alto nível, contas altas!
.Blue Water Grill – 31 Union Sq. West ( @ 16th st ) – 212-675-9500: Restaurante super famoso especializado em frutos do mar e peixes. No verão o terraço eh o lugar mais disputado! Maryland crab cakes, Maine Lobster, varias opções de ostras e boa seleção de comida japonesa tbm. Muito bem freqüentado. Jazz ao vivo no jantar. Excelente pedida.
.Dos Caminos – 373 Park Ave. South ( bet 26th & 27th Sts.) – 212-294-1000: Excelente restaurante mexicano. Ambiente bem legal com um bar sempre cheio de gente nova. Guacamole feito na sua frente. Tacos, burritos e quesadillas muito bons! Vale a pena.
.Eleven Madison Park – 11 Madison Av. ( @ 24th st ) – 212-889-0905: Um dos percursores do estilo contemporâneo de NY. Sempre cheio e lotado. Não deixe de reservar. No almoço um menu com 3 pratos com um preço muito bom, e no jantar três tipos de menu degustação. Não deixe de pedir sobremesa aqui, considerada uma das melhores da cidade.
.Les Halles – 411 Park Ave. South ( bet 28th & 29Th sts.) – 212-679-4111: Uma brasserie francesa ( mais se parece um acougue ) do famoso Chef Anthony Bourdain. Carnes excelentes, que vc mesmo pode escolher. Comida clássica francesa, uma das melhores fritas de NY. E outras excelentes pedidas. Preço muito bom. Ótima dica. Não deixe de provar: steak tartare, hambúrguer Rossini ( com foie gras ), l’entrecote du boucher, lingüiça de cordeio, confit de canard e o roast chicken!
.Olives – 201 Park Ave. South ( @ 17th st ) – W Hotel – 212-353-8345: Do chef Todd English, vive cheio 7 dias por semana todos os horarios. Cozinha mediterrânea, bem inventiva. Lugar bonita, com gente mais bonita ainda! Tortelli de abobora muito bom. Bruschettas muito boas. Ótimo lugar para comer e curtir um ambiente legal. Preços bons.
.Pure Food and Wine – 54 Irving PL. ( bet 17th & 18th sts.) – 212-477-1010: Talvez o melhor vegetariano da cidade. Segue a linha raw-food, onde se mantem enzimas, vitaminas, minerais e todo o sabor da comida. Lazanha de abobrinha com molho pesto e Spicy Thai lettuce wraps com molho picante de tamarindo são alguns exemplos da culinária sofisticada deste lugar. Somente produtos orgânicos, assim como os vinhos.
.Union Square Cafe – 21 e.16th St ( bet 5th & Union Sq. West ) – 212-243-4020: Em NY, este restaurante é uma lenda. Famoso e bem aclamado pela critica. Fundado em 1985 foi um dos percursores da nova culinária americana na cidade. O Chef executa o menu somente com os melhores e mais frescos ingredientes do mercado. Por isso eh interessante comer os especiais do dia! Lista de vinho imensa, focando em americanos e franceses. Menu degustação pode vir com harmonização de vinhos, o que torna o jantar bem interessante. Nem pense em ir sem reserva.
Restaurantes @Upper East Side – NYC
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, New York em 24 de março de 2011
Meu amigo Ivo me deu várias dicas de restarantes em NY e separei por bairro… Essas são no Upper East Side!
.Amaranth – 212 e.62nd St (bet Madison & Park Aves.) – 212-980-6700: Aberto todos os dias do meio-dia a meia-noite!!!! Mistura de italiano com francês, cozinha bem Mediterrânea. Grande hospitalidade (staff muito bom), ingrediente de ótima qualidade e bem fresco e procoes que satisfazem bastante! No verão um lugar ótimo para comer nas mesas da calcada! Tem que provar a Foccaccia Robiola – recheada com queijo Robiola, tomate marinado e com azeite de trufas!!!!!!! Tartar de atum muito bom. Muzzarella de búfala de entrada vem da Itália 1 vez por semana. Carpaccio de polvo e carne divinos! Peixe grelhado do dia sempre com a opção mais fresca! Varias opções de salada. Steak Tartare excepcional!!!! Spaghetti com pacetta e raviolli de queijo são boas opções de massa. As sobremesas são brincadeira, todas são excelentes! Tarte tatin, mil folhas e os profiteroles são as melhores opções!!!! Vale a pena experimentar!
.Philippe – 33 e.60th St (bet Park & Madison Aves.) – 212-644-8885: Comida chinesa em ambiente de lounge!!! Muito legal! Um dos melhores ambientes do upper east side! Comida fenomenal! Um dos melhores pato de perquim que já provei! Ambiente freqüentado por gente bonita e nova! Lobster spring rolls, pecking duck spring rolls, glazed spare ribs boas opções de entrada! Chicken satay eh imperdivel! Dumplings excelentes tbm! Pecking Duck IMPERDIVEL!!!!!
.Persephone – 115 e. 60th Av. (@ Park Ave.) – 212-339-8363: um restaurante de bairoo a moda antiga, com o dono plantado na porta fazendo de tudo para agradar a clientela. Cozinha grega refinada, com ótimas opções leves de entrada e saladas. Corediro muito bom.
.Atlantic Grill – 1341 3rd Ave (bet 76th & 77th Sts.) – 212-988-9200: Dos mesmos donos do Aquagrill no SoHo e tambem no mesmo estilo! Restaurante focado em pescados e frutos do mar. Sempre cheio e lotado, portanto é bom reservar! Opções de peixes do Atlântico e do Pacifico também! Ótimos sushis!
.Cafe Boulud – 20 e. 76th St. (bet 5th & Madison Aves.) – 212-772-2600: Localizado no Surrey Hotel, o restaurante traz um pouco da França para o Upper East Side! Espere muita criatividade, bons ingredientes e qualidade! Cardápio dividido com itens mais tradicionais da culinária francesa (La Tradition), no La Saison voce encontrara os produtos sazonais, da estação ( so dos melhores fornecedores ), no Le Potager voce encontrara um cardápio vegetariano e no Le Voyage voce vai ter receitas de outros países! Serviço extremamente educado e profissional! Preço bom comparado ao resturante 3 estrelas do Chef! Aqui o restaurante ganhou 1 estrela no guia Michelin!
.Serafina – 29 e. 61st St. (bet Madison & Park Aves.) -212-702-9898: Restaurantezinho italiano sempre lotado com gente jovem, bonita e descolada! Especialidades de Milão, Roma, Florença e Portofino! Muitas variedades de entradas, saladas, pizzas, massas, peixes e carnes! Maioria da comida feita na grelha e num forno a lenha! Muito bom e barato! Excelente custo beneficio! Aberto todos os dias do almco ao jantar! Sangria deliciosa! Boas sobremesas! Existem mais 4 endereços na cidade!
.Geisha – 33 e. 61st St. (bet Madison & Park Aves.) -212-813-1112: Dos mesmos donos do vizinho Serafina! 4 diferentes espaços divididos em 2 andares fazem deste lugar uma excelente escolha! Cheio de gente jovem, bonita e descolada! Fora o cardápio com opções de sushi/sashimi muito boas, não deixe de provar as opções da culinária asiática com influencia francesa que teve como consultoria o super Chef Eric Ripert do Le Bernardin! Um dos únicos lugares a servir o White Tuna – aqui voce come na forma de sashimi de entrada! Prove também: tartar trio, shrimp lollipop, lobster dumplings, Kobe beef feito no flat-iron, wagyu beef ( delicioso ), pecking duck salad, magret duck breast, short ribs, toro roll, shrimp tempura roll, white tuna crunch roll, spicy tuna roll! Cardapio de sakes muito bom! Menu de cha grande e variado! O l|ounge é muito bom para um aperitivo! Bemn legal!
. J.G. Melon – 1291 3rd Ave. (@ 74th St.) – 212-744-0585: Para muitos o melhor hambúrguer de NY! Feito ao ponto que voce pedir num English Muffin! Fritas são de outro mundo. Clientela também ama o Chili da casa! Este lugar tem sido uma das mais famosas instituições da cidade por gerações! Parece um Pub local! Mas esta sempre lotado e não aceita reserva e nem cartão de credito! Muitos tipos de cerveja! Muito bom e barato!
.JoJo – 160 e. 64th St. (bet Lexington & 3rd Aves.) – 212-223-5656: Primeiro restaurante de Jean-Georges Vongerichten em NY fundado em 1991. Cozinha contemporânea com forte sotaque francês! Ambiente agradável e intimista! Lugar bem romântico! Restaurante super bem freqüentado! Cardápio maravilhoso; comida promorosa! Reserve! Não deixe de provar na sobremesa o famoso banana brioche pudding!
.Le Bilboquet – 25 e. 63rd St. (bet Madison & Park Aves.) -212-751-3036: Se voce quer um lugar para badalar nesta região este é o lugar certo! Não existe nenhuma indicação sobre o restaurante, mas todos sabem que é ali! Restaurante francês com musica alta, pequeno e abarrotado todos os dias! Muitos europeus, gente jovem, bonita, celebridades e artistas! Super Hot Spot! Ótimo para tomar um drink! Comida típica de bistro como steak tartar, salada niçoise, roast chicken e moules frites! Outros pratos muito bons!
.Sushi of Gari – 402 e, 78th St. (bet 1st & York Aves.) – 212-517-5340: Primeiro restaurante do Chef Gari em NY! Para mim, o melhor sushi de NY e talvez do mundo! ( hehe )! Não perca tempo, reserve um lugar no balcão e peça o OMAKASE de sushi! Sequencia de sushis inventivos do chef ( salmon w/ tomato, tuna w/ tofu sauce, red snapper w/ salad, squid w/ creamy sea urchin sauce, seared toro, seared scallops, unagui w/ avocado, etc…), existem quase 100 tipos!!!!. Percebendo que a clientela usava muito shoyu e assim não aproveitando o verdadeiro sabor do peixe, Gari resolveu criar receitas de molhos e acompanhamentos para os sushis para que todos os seus clientes apreciassem a delicadeza da comida, os molhos so realçam o sabor e não matam como o shoyu!!! Excelente lista de sakes japoneses e californianos! Conta pode ser cara, mas vale até assaltar para comer aqui! 1 estrela Michelin!
.Sushi Seki – 1143 !st Ave. (bet 62nd & 63rd Sts.) – 212-371-0238: Um dos lugares favoritos dos moradores da regiao e de outros lugares! Chef Seki trabalhou muito tempo no Sushi of Gari. Voce vem aqui pelo sushi e pela qualidade impressionante dele! Aberto todos os dias para o jantar ate as 3 da manha!!!! Difícil conseguir reserva, o resturante vive cheio e é pequeno! Tente sentar no balcão para interagir com o chef! Peca o Omakase, so com o melhor do dia; muito boa sequencia! Realmente muito bom!
Meia Maratona de Paris + dicas parisienses… por Carol B.
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, Mochilada da Carol B., Paris em 20 de março de 2011
A Carol B., minha amiga querida, que era frequentadora assídua do Carnaval de Salvador até se mudar para Londres, trocou a maratona da “folia baiana” pela meia maratona de Paris… Ela aproveitou para escrever um post sobre isso que eu estou publicando aqui atrasada!!!
Dicas locais de Paris
- Para uma taca de vinho em um clima bistro: Le Baron Rouge, 1 Rue Théophile Roussel, 75012
- Existem restaurantes muito bons perto do Square Trousseau (estacao: Ledru Rollin):
- Para um lugar “fancy” para comer: Le Georges @ centre Georges Pompidou
- Se voce for perto da Torre Eiffel, tente o Cocottes on 135 rue Saint Dominique (fecha aos domingos)
- Se voce quiser ir a um bistro parisiense tipico, tenta o Bistro Paul Bert (18 rue Paul Bert – Metro Faidherbe Chaligny). (meu comentario: esse bistro fica em uma rua cheia de restaurantes com uma cara otima em um bairro zero turistico). Tambem tem um restaurante argentino chamado Unico na mesma rua do Paul Bert que eh muito bom! (Meu comentario: ele gosta porque eh frances, acho dificil um brasileiro ir para franca para comer comida argentina…mas tem gosto para tudo!)
- Para dancar: Le Regine -9 rue de Ponthieu
- Uma loja que voce vai achar muito interessante eh a Merci 111 boulevard Beaumarchais (muito perto de Bastille). Meu comentario: relamente, a loja eh super bacana, tem roupa, moveis, coisas para casa. Eh nos moldes do Corso Como de Milao. Vale a visita para quem gosta de ver lojas mais “conceito)
Dicas de restaurantes @East Village – NY
Publicado por Betina em Dicas de viagem de outras pessoas, New York em 20 de março de 2011
Agora as dicas do Ivo no East Village…
.Jewel Bako – 239 e.5th st ( bet 2nd & 3rd aves.) – 212-979-1012: Cozinha japonesa de autor. Sentar no balcao é muito bom para provar o OMAKASE. Peixes excelentes, menu degustação muito bom! Peixes quem vem do Japão diariamente. Realmente excepcional! Caro! Ótimo o trio de tartar!
.Gemma – 335 bowery st ( bet 2nd & 3rd sts. ) – Bowery Hotel – 212-505-9100: Talvez um dos restaurantes mais badalados e disputados de NY hoje em dia! Mesmo assim tem uma comida muito boa e preço bom para um restaurante deste nível! Reserve ou espere longas filas! Brunch muito bom tbm!
.Degustation – 239 e 5th st ( bet 2nd & 3rd Aves.) – 212-979-1012: Mesmos donos do Jewel Bako, restaurante especializado em comida espanhola! Cozinha de autor, com muitos tapas! Excelente tortilla com echalote e lula recheada com short ribs! Muito bom e preços acessíveis!
.Hearth – 403 e 12th st ( @ 1st ave.) – 646-602-1300: Restaurante contemporaneo com cozinha focada no mediterraneo. A familia do chef veio da Toscana. Faz cozinha de autor com menu sazonal! Coelho muito bom. Polvo excelente. Menu degustação com 5 pratos muito bom e preços justos! restauranthearth.com
.Mamlouk – 211 e 4th st ( bet Aves A & B ) – 212-529-3477: Restaurante de comida árabe! Preços baixos e comida muito boa! Preço fixo num menu que vem de entrada picles, crudites e pão pita; depois meze frios e quentes (babaganush, hummus, etc) e depois os pratos principais! Depois sobremesa! Muito boa dica!
.Momofuku Noodle Bar – 163 1st ave ( bet 10th & 11th st) – 212-475-7899: David Chang (ex Craft) foi considerado o chef do ano de 2007 em NY. Mesas comunitárias, preços baixos e comida muito, muito boa! Cardápio focado em noodles mas com pratos asiáticos tbm! Vale a pena ir! Barato! Não aceita reserva.
.Butter – 415 Lafayette St. ( bet Astor Place & 4th St.) – 212-253-2828: Restaurante que esta bombando hoje em dia! New American food! Vive abarrotado de gente e conforme a noita vai avançando, a musica vai aumentado, sendo um mix de balada e restaurante. Melhor dia eh segunda feira. Dos mesmos donos do 1OAK! Gente, jovem, bonita e influente! Melhor reservar!
