Quem acompanha o blog, sabe que eu “coleciono” dicas de viagem que leio por aí.
Nesse findi, li umas dicas de Miami na Revista Wish Report, na seção Wish to visit (by Lili Carneiro), que reproduzo aqui abaixo:
Miami 3×4: o que há de novo em Miami Beach
- Eden: é um dos novos hot spots gastronômicos de Miami. Quem já é habituê do vizinho Vita, sabe bem que é na área externa que a noite pega fogo – e no Eden não é diferente. A sensação do restaurante é o jardim. Às 23hs um DJ assume as carrapetas. Se não quiser badalação, a opção é a área interna, que acomoda grandes grupos ou casais. Assinado pelo chef Christopher Lee, (updated por Betina aqui – na revista diz que o chef é o mesmo do Aureole, restaurante sofisticadíssimo de NYC, mas na verdade o chef e proprietário de lá é o Charlie Palmier e o Christopher Lee fez parte da equipe dele por 2 anos), o menu foi elaborado com raízes contemporâneas de diversas nacionalidades – desde as mexicanas quesadillas ao francês croque monsieur. As opções são descontraídas, assim como o clima que toma conta da noite
- Wynwood Kitchen and bar: Um dos restaurantes mais interessantes de Miami, o recém inaugurado Wynwood é combinação de arte urbana com culinária de “brasserie americana”. Localizado no Art District, é palco de obras assinadas pelos melhores grafiteiros do mundo como osgemeos, Kenny Scharf e Shepard Fairey. No galpão do restô, cheio de pop art, tem sempre fila de espera. Pé-direito alto e decor orquestrado pelo designer James Samson combinam com as opções descontraídas do menu: omeletes, sanduíches, saladas e deliciosas entradinhas. (A foto que ilustra o post é de lá)
- Andalus: pouco disseminado no circuíto turístico de Miami, o Andalus é parada obrigatória para os fãs de gastronomia espanhola. No coração do Design District, a novidade vem atraindo um monte de gente – de amantes de flamenco (tem apresentações diárias) a adoradores de uma boa paella – e a casa está sempre cheia. Para encerrar com chave de ouro, peça de sobremesa a crema catalana , o crême brulê espanhol.
